12.12.2019

Kanavan Unto

Unto

Panimo: Kanavan Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,1 %

Kantavierre: 18.1 °P
Katkeroaineet: 30,0 EBU
Väri: 156,0 EBC

Maltaat: Pils, Münich, Chocolate, Cookie, Vienna
Humalat: East Kent Goldings, Bramling Cross

Maku: Makuprofiililtaan tämä paahtomaltainen ja keskiasteisesti humaloitu olut on tummahedelmäinen, kahvimainen, mausteinen, hieman suklainen sekä jonkin verran tuhkamainen.

Tuoksu: Aromiltaan olut oli puolestaan makuaan makeampi.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa pidin täyteläisenä, matalahiilihappoisena sekä öljymäisenä. Lisäksi oluen runko oli musta ja läpinäkymätön sekä sitä koristava vaahtokukka kuohkea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Unto Porter lukeutuu selkeästi panimonsa parhaimpien oluiden juokkoon. Siitä huolimatta se ei ole oluena mitenkään erikoinen, vaan hukkuu liian helposti keskinkertaisten oluiden massaan.

Arvio: 63/100

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti