Jolly Pumpkin Oro De Calabaza Grand Reserve (2016)

Oro De Calabaza Grand Reserve

Panimo: Jolly Pumpkin Artisan Ales
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Belgityylinen vahva ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,0 %

Maku: Oro De Calabaza Grand Reserve on hapan, villihiivainen, makea, mausteinen, sitruksinen, hedelmäinen, tamminen sekä alkoholin makuinen amerikkalaisolut.

Tuoksu: Sen aromi on tyypillisesti hyvin raikas, hapan ja villihiivainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä melko öljymäinen. Lisäksi oluella on appelsiininkeltainen ja samea runko sekä hyvin niukka ja pitsimäinen vaahtokukka.

 

 

Loppukommentit: Oro De Calabaza Grand Reserve on tammitynnyri- ja pullokypsytetty versio Jolly Pumpkinin Oro De Calabaza oluesta. Esittelyssä ollut olut oli vuosimallia 2016 ja sen valmistuserä "Blend 01". Oluesta maksoin aikoinaan 18,70€.

Arvio: 77/100

Borg HANS Rauchbier Nr. 44

HANS Rauchbier Nr. 44

Panimo: Borg Brugghús
Alkuperämaa: Islanti

Tyyli: Savuolut
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,5 %

Maku: Savumaltaan lisäksi olut maistuu tummaleipäiseltä, hieman makealta, hedelmäiseltä sekä hennosti mausteiselta. Oluen humalointi ei pääse oikeuksiinsa tässä makukombinaatiossa.

Tuoksu: HANS Nr. 44 omaa savuoluelle tyypillisen savumaltaan aromin.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan tämä pohjahiivaolut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Lisäksi olut on kastanjan-ruskea ja samea sekä sillä on pehmeä ja samettinen vaahtokukka.

 

Loppukommentit: HANS Rauchbier on keskivahva islantilainen savuolut. Oluen saksalaistyylinen maku on saatu aikaiseksi kuivaamalla mallasohraa avotulen päällä. Perinteikkäästä valmistustavasta huolimatta lopputulos ei ole järin erikoinen.

Arvio: 70/100

Pizza Port Ponto S.I.P.A.

Ponto S.I.P.A.

Panimo: Pizza Port
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Session IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Kantavierre: 11.5 °P
Katkeroaineet: 64 EBU

Humalat: Crystal, Citra, Rakau, Motueka, Waimea, Southern Cross

Maku: Ponto S.I.P.A. on voimakkaasti humaloidulta ja hennosti (makean) maltaiselta maultaan greippinen, havuinen, sitruksinen, trooppisen hedelmäinen sekä kukkainen.

Tuoksu: Tuoksunsa puolesta olut on pirteä ja raikkaan humalainen.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Mitä taas tulee oluen suutuntumaan, niin se on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä hieman vetinen. Oluella on lisäksi keltainen ja utuinen runko sekä muhkea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Ponto S.I.P.A. on omassa tyylilajissaan Ratebeerin TOP 50 -listalla majaileva olut. Se on saanut nimensa Pontossa (Carlsbad, CA) sijaitsevan rannan ja surffauskohteen mukaan. Tämän amerikkalaisittain- ja uusiseelantilaisittain humaloidun oluen on huhuttu olevan discgolf -pelaajien suuressa suosiossa.

Arvio: 71/100

Tuatara XV

Tuatara XV

Panimo: Tuatara Brewing Company
Alkuperämaa: Uusi-Seelanti

Tyyli: Russian Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 11,0 %

Kantavierre: 23.8 °P
IBU-arvo: 100
Väri: 495 EBC

Maltaat: Pale, Crystal, Chocolate, Roasted Barley
Humalat: Simcoe, Amarillo

Maku: Tuatara XV on paahtomaltainen, palanut, tummasuklainen, leipäinen, tummahedelmäinen, hieman makea sekä alkoholin makuinen (vahva ja aromikas) pintahiivaolut.

Tuoksu: Oluen tuoksussa on lisäksi merkkejä lakritsista.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan tämä uusi-seelantilaisolut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä paksun öljymäinen. Olut on lisäksi musta kuin yö ja sillä on suojanaan muhkea ja beigenvärinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Tuatara XV Russian Imperial Stout on Tuatara Brewing Companyn 15-vuotisjuhlaolut. Sitä valmistettiin aikoinaan vain rajattu erä ja nykyisin sitä tuskin löytää enää muualta kuin olutharrastajien kellarikätköistä.

Arvio: 78/100

Kona Fire Rock

Fire Rock Pale Ale

Panimo: Kona Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,8 %

Kantavierre: 12.9 °P
Katkeroaineet: 40 EBU

Maku: Fire Rock on mallaskeksinen ja hyvin makea APA, jota sitruksinen, kukkainen ja hedelmäinen humalointi täydentävät ansiokkaasti.

Tuoksu: Makean ja hedelmäisen tuoksunsa lisäksi olut oli lempeä ja kukkaisen humalainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut oli taas keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Olut oli väriltään kuparinkeltainen ja samea sekä sen pintaa suojasi paksu ja samettisen pehmeä vaahtokukka.

Loppukommentit: Fire Rock on Galena-, Cascade- ja Mt. Hood -humaloitu hawaiji-tyylinen APA. Se saa kuparinkeltaisen värinsä ja osan mausta paahtomallas-sekoituksesta. Olut on laadullisesti noin keskiverto ja jää kauaksi panimonsa parhaista luomuksista.

Arvio: 69/100

Erdinger Kristall

Erdinger Kristall

Panimo: Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Kristallweizen
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,3 %

Kantavierre: 12.5 °P
Katkeroaineet: 10,7 EBU
Väri: 10,3 EBC

Maku: Tämä hieman makea ja keksinen vehnäolut on muutoin maultaan hedelmäinen (ennen kaikkea banaaninen), sitruksinen sekä mausteinen.

Tuoksu: Tyypillistä sen tuoksulle ovat maltaisuus, hedelmäisyys sekä sitruksisuus.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan Erdinger Kristall on melko kevyt, keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Olut on lisäksi kullankeltainen ja kirkas sekä sillä on massiivinen ja samettisen pehmeä vaahtokukka.

Loppukommentit: Erdinger Kristall on miedosti humaloitu saksalainen vehnäolut. Se on nimensä mukaisesti suodatettu versio hefeweizenista, minkä huomaa heti oluen kirkkaasta ja kuultavasta olemuksesta. Vehnäolueksi Kristall ei ole keskivertoa kummempi.

Arvio: 67/100

AleSmith Old Numbskull

Old Numbskull

Panimo: AleSmith Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Barley Wine
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 11,0 %

Kantavierre: 24.1 °P
Katkeroaineet: 73,8 EBU
Väri: 70 EBC

Maku: Tämä runsaan maltainen ja alkoholin sävyttämä olut on juojalleen paahteinen, makean toffeinen ja karamellinen, kypsän tummahedelmäinen, pistävän greippinen sekä hieman havuinen ja kukkainen.

Tuoksu: Oluen makea ja hedelmäinen tuoksu on myös vahvasti humalainen ja melko alkoholinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on suutuntumaltaan erittäin täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä paksun öljymäinen. Olut on lisäksi kinuskinruskea ja samea sekä se muodostaa muhkean samettisen vaahtokukan.

Loppukommentit: Old Numbskull on erittäin laadukas olut. Se on yltänyt omassa tyylilajissaan mm. Ratebeer TOP 50 -listalle ja sitä hyvillä mielin kutsua amerikkalaiseksi klassikko-olueksi.

Arvio: 85/100

Lagunitas DayTime Ale

DayTime Ale

Panimo: Lagunitas Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Session IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,0 %

Kantavierre: 8.78 °P
IBU-arvo: 31

Maku: DayTime Ale on raikas, melko makea ja kevyen maltainen Session IPA. Oluesta jäi parhaiten mieleen sen hieman saippuamainen maku, joka oli kukkainen, havuinen, trooppisen hedelmäinen sekä sitruksinen.

Tuoksu: Oluen erikoinen ja jännittävä aromi oli kuin toisinto sen mausta.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut oli todella kevyt, keskihiilihappoinen sekä kovin vetinen. Vaaleankeltaisen ja utuisen runkonsa päälle olut loi ohuen ja samettisen pehmeän vaahtokukan.

Loppukommentit: DayTime Ale on kevyt ja vain 98 kaloria sisältävä olut. Se on parhaimmillaan janojuomana, mutta se sopii erinomaisesti myös rasvaisten-, mausteisten- tai tulisten ruokien seuraksi.

Arvio: 78/100

Founders PC Pils

PC Pils

Panimo: Founders Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Pilsner
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,5 %

Kantavierre: 12.3 °P
IBU-arvo: 45
Väri: 12,9 EBC

Humalat: Chinook, Cascade, Centennial

Maku: PC Pilsin keskiasteinen humalointi ja makea mallaspohja tekevät oluen mausta muromaisen, kukkaisen, havuisen, sitruksisen sekä appelsiinimaisen.

Tuoksu: Oluen aromikas tuoksu on runsaan maltainen ja humalainen.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Mitä puolestaan tulee oluen suutuntumaan, niin se on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Lisäksi olut on oljenkeltainen ja hieman samea sekä sillä on hento ja pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: PC Pils on moderni versio perinteikkäästä ja kaikkien tuntemasta klassisesta oluttyylistä. Oluena se on suorastaan erinomainen ja minusta jopa täydellisyyttä hipova.

Arvio: 90/100

Founders Doom

Doom

Panimo: Founders Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Double IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 12,4 %

Kantavierre: 22.6 °P
IBU-arvo: 100

Maku: Bourbonin lisäksi olut maistuu makean maltaiselta, tammiselta, vaniljaiselta, kuivahedel-mäiseltä, paahteiselta, greippiseltä sekä havumaiselta.

Tuoksu: Myös arominsa puolesta olut on hyvin makea, bourbonmainen sekä sitruksinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Mitä taas tulee oluen suutuntumaan, niin se on täyteläinen, keskihiili-happoinen sekä paksun öljymäinen. Olut on lisäksi kullankeltainen ja utuinen sekä sillä on runsas-vaahtoinen ja pitsiä jättävä vaahtokukka.

Loppukommentit: Doom Imperial IPA on osa Foundersin Barrel-Aged -oluiden sarjaa ja samalla Backstage Seriesin kuudes jäsen. Ennen pullotustaan olut on viettänyt neljä kuukautta bourbon-tammitynnereissä, minkä huomaa oluesta heti. Kyseessä on siis haastava olut, joka ei sovi vasta-alkajille tai mietoja makuja etsiville oluenystäville.

Arvio: 79/100

To Øl Gose To Hollywood

Gose To Hollywood

Panimo: To Øl
Alkuperämaa: Tanska

Tyyli: Gose
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 3,8 %

Kantavierre: 9 °P
Katkeroaineet: 17,4 EBU
Väri: 11,8 EBC

Maltaat: Pilsner, Biscuit, Cara Pils, Wheat, Unmalted Wheat
Humalat: Citra

Maku: Gose To Hollywood on suolainen, hapan, vehnäinen, sitruksinen, appelsiininen sekä hedelmäinen hapanolut.

Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin raikas, mutta samalla happama ja suolainen.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on eloisa, kevyt ja voimakas hiilihappoinen. Kellertävän ja samean runkonsa päälle olut muodostaa hennon ja pitsimäisen vaahtokukan.

Loppukommentit: Tanskalaisen To Øl:n valmistama Gose To Hollywood on erinomainen hapanolut. Se sisältää useita hapanoluelle ominaisia piirteitä, mutta osaa myös yllättää. Oluen moottorina toimivat kalifornialaiset appelsiinit.

Arvio: 84/100

Kronenbourg 1664 Blanc

1664 Blanc

Panimo: Kronenbourg
Alkuperämaa: Ranska

Tyyli: Witbier
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Kantavierre: 11 °P
Katkeroaineet: 10 EBU
Väri: 7 EBC

Maku: 1664 Blanc on vehnäinen, hedelmäinen, sitruksinen, korianterinen sekä kukkainen pintahiivaolut. Miedosti katkeran ja kevyen makunsa ansiosta olut on äärimmäisen helppo ja vaivaton juoda.

Tuoksu: Oluen makua siivittää raikkaan sitruksinen ja korianterinen ominaistuoksu.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on taas erittäin kevyt, keskihiilihappoinen sekä todella vetinen. Oluen rungosta on tehty kellertävä ja utuinen sekä sen vaahtokukasta pehmeä ja samettinen.

Loppukommentit: 1664 Blanc on sitruunankuorella ja korianterilla maustettu ranskalainen suodatettu vehnäolut. Oluen paikallisuutta lisää oluessa käytetty Strisselspalt-humala, joka on poimittu Ranskan Alsacen alueelta.

Arvio: 53/100

Maistilan Blbrr Purpp

Blbrr Purpp

Panimo: Maistila
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Berliner Weisse
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,2 %

Maku: Blbrr Purpp on happama, mustikan ja raparperin makuinen berliner weisse. Myös vehnä ja sitrus ovat olennainen osa oluen kirpeän marjaisaa makua.

Tuoksu: Jos mustikka ja raparperi olivat vahvasti esillä oluen maussa, niin ovat ne sitä myös oluen tuoksussa.

Ulkonäkö ja koostumus: Mitä taas tulee oluen suutuntumaan, niin olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Mustikat tekevät oluesta hyvin tumman ja samean sekä vaahtokukasta pinkin ja poikkeuksellisen.

 

 

Loppukommentit: Blbrr Purpp on elämän sinisiin hetkiin tehty mustikalla ja raparperilla maustettu berliner weisse. Oluttaan Maistila luonnehtii seuraavilla sanoilla:

"Marjaisa kuin aamusmoothie, purppurainen kuin perjantai-ilta, kihelmöivä kuin ensisuudelma, kirpeä kuin valomerkki, hapan kuin aamuhenkäys".

Arvio: 68/100

Open Water Brewery But Different

But Different

Panimo: Open Water Brewery
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

IBU-arvo: 40

Maku: But Different on makean maltainen, leipäinen, viljaisa, havuinen, sitruksinen, trooppisen hedelmäinen sekä yrttinen American Pale Ale.

Tuoksu: Oluen maltainen ja yrttinen tuoksu on runsaan hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Lisäksi olut on meripihkanoranssi ja samea sekä sillä on ilmava ja pitsimäinen vaahtokukka.

 

Loppukommentit: But Different on single hop -humaloitu (Mosaic) ja ohramaltaan lisäksi kauralla varustettu suomalainen pintahiivaolut. Se on valmistettu Ahvenanmaalla ja oli minulle ensimmäinen Open Water Breweryn valmistama olut.

Arvio: 65/100

Brewcats Eka Kerta

Eka Kerta

Panimo: Sideshow Brewery / Brewcats
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Berliner Weisse
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

IBU-arvo: 11

Maku: Perusmaultaan tämä berliner weisse on hapan, kirpeä ja raikas. Se maku on myös karviaismarjainen, sitruksinen, vehnäinen sekä hieman hedelmäinen.

Tuoksu: Oluen herukkainen aromi on mukavan happama ja raikas.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut kevyt, voimakas hiilihappoinen sekä yllättävän vetinen. Lisäksi oluella on viljankeltainen ja samea runko sekä vaalea ja pitsimäinen vaahtokukka.

 

Loppukommentit: Eka Kerta on aidolla karviaismarjalla maustettu berliner weisse. Olut on suomalaisen Brewcatsin käsialaa ja se on pantu yhteistuumin Virossa päämajaansa pitävän Sori Brewinging kanssa.

Arvio: 64/100

Koch Volbriöö Eripruul

Volbriöö Eripruul

Panimo: Koch Pruulikoda
Alkuperämaa: Viro

Tyyli: Dunkler Bock
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

Maku: Volbriöö Eripruul on hennon paahteinen, mutta makea dunkler bock. Oluen mausta mielenkiintoisen tekee sen lakritsinen makumaailma, josta löytyy mausteisuutta, yrttisyyttä ja hieman hedelmiä.

Tuoksu: Oluen jonkin verran Jägermaisteria muistuttava tuoksu on makea, lakritsinen sekä yrttisen mausteinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä mukavan öljymäinen. Oluen ulkoasu on punertavanruskea ja utuinen sekä vaahtokukka paksu ja samettinen.

 

Loppukommentit: Volbriöö Eripruul on ehkä paras Kochin valmistama olut. Sen maku oli kerta kaikkiaan jännä ja kiehtova. Oluen eri elementit täydensivät hienosti toisiaan ja tekivät siitä ensiluokkaisen pääsiäisoluen.

Arvio: 80/100

Brasseurs de Lorraine Lux Divina

Lux Divina

Panimo: Les Brasseurs de Lorraine
Alkuperämaa: Ranska

Tyyli: Dubbel
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

Kantavierre: 17.1 °P
Katkeroaineet: 34 EBU
Väri: 106 EBC

Maku: Olut on maultaan paahtomaltainen, makea (karamellinen), suklainen, tummahedelmäinen, mausteinen, kahvinen sekä hieman pähkinäinen.

Tuoksu: Myös tuoksu on varsin makea, runsaan maltainen sekä kypsän hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä sopivan öljymäinen. Olut on myös ruskeanmusta ja läpinäkymätön sekä sillä on kevyt ja pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Lux Divina on ranskalaisen Les Brasseurs de Lorrainen valmistama suodattamaton pintahiivaolut. Olut edustaa dubbel-tyylilajia ja on varsin maukas sekä sopivan täyteläinen.

Arvio: 77/100

La Trappe Witte Trappist

Witte Trappist

Panimo: La Trappe
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: Witbier
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,5 %

Kantavierre: 13.1 °P
Katkeroaineet: 14 EBU
Väri: 6,4 EBC

Maku: Witte Trappist on vehnäinen, mallaskeksinen, kukkainen, sitruksinen, hedelmäinen sekä veikeän mausteinen pintahiivaolut.

Tuoksu: Oluella on hyvin raikas ja witbierille luonteenomainen tuoksu.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä jokseenkin vetinen. Olut on lisäksi oljenkeltainen ja samea sekä sillä on vaalea ja seittimäisen hento vaahtokukka.

Loppukommentit: Witte Trappist on maailman ainoa trappist witbier. Se on Saphir-humalalla humaloitu luostariolut, joka jälkikäy pullossa. Oluen ideaalinen tarjoilulämpötila on 4-6 astetta.

Arvio: 82/100

Põhjala / To Øl Cellar Series - Imperial Ginie

Imperial Ginie

Panimo: Põhjala Pruulikoda
Alkuperämaa: Viro

Tyyli: Gose
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,8 %

Maltaat: Pale malt, Wheat malt, Flaked oats, Cara Pale, Melanoid malt
Humalat: El Dorado, Hallertau Blanc

Maku: Imperial Ginie on hyvin ginimäinen olut. Se on hapan, suolainen ja makea sekä maistuu mausteille, yrteille, katajalle, sitruunalle sekä hedelmille.

Tuoksu: Siitä huolimatta että gini näyttelee pääosaa myös oluen tuoksussa, ei se ole este oluen monipuoliselle ja vivahteikkaalle aromille.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan Imperial Ginie on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä hyvin öljymäinen. Sen runko on meripihkanruskea ja erittäin samea sekä oluella on tiivis ja seittimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Imperial Ginie on virolaisen Põhjala Pruulikodan ja tanskalaisen To Ølin valmistama yhteistyöolut. Kyseessä on eri kasveilla maustettu hapanolut, jota on kypsytetty suomalaisen Kyrö Distilleryn Koskue ginitynnyreissä. Olut on mielestäni erittäin maukas ja äärimmäisen onnistunut.

Arvio: 83/100

Pühaste Sireen

Pühaste Sireen

Panimo: Pühaste Pruulikoda
Alkuperämaa: Viro

Tyyli: Red Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

Maltaat: Pale, Munich, Crystal, Carabohemian
Humalat: Willamette, Cascade, Centennial

Maku: Pühaste Sireen on teemäinen, kukkainen, sitruksinen, makean maltainen, yrttinen sekä hedelmäinen pintahiivaolut.

Tuoksu: Oluella on edellä kuvatun kaltainen varsin vahva ja aromaattinen tuoksu.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä varsin öljymäinen. Olut on rungoltaan tummanpunainen ja samea sekä sitä koristaa todella massiivinen ja samettisen pehmeä vaahtokukka.

Loppukommentit: Pühaste Sireen oli Tallink Silja -laivojen oma olut eli "Ship's Special Brew". Se on Early Grey -teellä, amerikkalaisilla humalilla ja ruiskaunokilla maustettu red ale. Oluen IBU-arvoksi on mitattu 35 yksikköä, mikä sopii erinomaiselle tälle oluttyypille.

Arvio: 78/100

Pühaste Schwarz

Pühaste Schwarz

Panimo: Pühaste Pruulikoda
Alkuperämaa: Viro

Tyyli: Schwarzbier
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,5 %

IBU-arvo: 50

Maku: Pühaste Schwarz on kuivan ja keskikatkeran jälkimaun omaava schwarzbier. Muutoin maku on paahteinen, suklainen, kukkainen, sitruksinen, hedelmäinen, kevyen tamminen sekä hieman tupakkamainen.

Tuoksu: Oluen aromi taas on paahteinen ja voimakkaan humalainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumasta on tehty keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Väriltään olut on lähes musta sekä sillä on muhkea ja samettisen paksu vaahtokukka.

Loppukommentit: Tämä erittäin tasokas ja omassa tyylilajissaan Ratebeerin TOP 50 -listalle yltänyt olut, on tammilastujen seassa kypsynyt ja Cascade-, Centennial-, Columbus- ja Simcoe -humaloitu schwarzbier.

Arvio: 78/100

Tuatara Tiramisu Oatmeal Stout

Tiramisu Oatmeal Stout

Panimo: Tuatara Brewing Company
Alkuperämaa: Uusi-Seelanti

Tyyli: Oatmeal Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

Kantavierre: 16.5 °P
Katkeroaineet: 57 EBU
Väri: 199 EBC

Maltaat: Dark kilned and roasted malts & rolled oats
Humalat: Pacific Jade, Chinook, Amarillo

Maku: Tiramisu Oatmeal Stout on paahtomaltainen, espressomainen, suklainen, vaniljainen, lakritsinen, mausteinen sekä sitruksen makuinen pintahiivaolut.

Tuoksu: Ilahduttavaa oluessa on, että se todellakin tuoksuu aivan tiramisulle.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä öljymäinen. Lisäksi olut on väriltään musta sekä sillä on paksu ja jykevä vaahtokukka.

Loppukommentit: Tiramisu Oatmeal Stout on maustettu Mojo Coffee La Jacoba -kahvipavuilla, Wellingtonin suklaatehtaan kaakaonibseillä (Dominikaaninen tasavalta) ja Heilala Bourbon vaniljalla. Sen valmistus on nykyisellään loppunut, sillä kyseessä oli vain rajoitetun aikaa myynnissä oleva julkaisu.

Arvio: 77/100

Purtse Pale Ale

Purtse Pale Ale

Panimo: Purtse Pruulikoda
Alkuperämaa: Viro

Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,5 %

IBU-arvo: 32

Maku: Oluen maku on makea, leipäisä, trooppisen hedelmäinen, kukkainen, havuinen, sitruksinen sekä mausteinen.

Tuoksu: Tuoksu taas on raikas, makea ja hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Olut on lisäksi karamellinvärinen ja utuinen sekä sillä on todella massiivinen ja rehevä vaahtokukka.

 

Loppukommentit: Purtse Pale Ale on virolainen El Dorado-, Yellow Sub-, Chinook- ja Cascade -humalilla varustettu pienpanimo-olut. Sen nimen taustalla on hauska tarina viiksikaloista, jotka tulivat maihin joen suulta, varastivat köysissä kuivuneita alusvaatteita ja ajoivat takaa nuoria naisia. Ainoa tapa paeta viiksikaloja oli Purtsen linna. Se oli myös ainoa linna, jossa valmistettiin tuohon aikaan olutta.

Arvio: 65/100

Lehe Suur India

Suur India

Panimo: Lehe Pruulikoda
Alkuperämaa: Viro

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

Kantavierre: 16,3 °P
IBU-arvo: 90
Väri: 20 EBC

Maku: Tämä erittäin voimakkaasti humaloitu olut on karamellimaltainen, trooppisen hedelmäinen, havuinen, yrttinen sekä sitruksinen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on pääasiassa makea, hedelmäinen sekä havumainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä melko öljymäinen. Olut on lisäksi meripihkanruskea ja samea sekä sillä on muhkea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Suur India on maukas IPA, jonka makua ohjaavat Simcoe-, Amarillo- ja Columbus-humalat. Katkeran jälkimakunsa lisäksi luonnetta ja olemusta oluessa riittää.

Arvio: 69/100

Victory Art Brew Ivan

I*V*A*N

Panimo: Victory Art Brew
Alkuperämaa: Venäjä

Tyyli: Russian Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 13,0 %

Kantavierre: 26.36 °P
IBU-arvo: 100

Maku: Ivan on äärimmäisen intensiivinen, todella tumma ja erittäin voimakkaasti humaloitu Russian Imperial Stout. Suomeksi tämä tarkoittaa, että oluen maku on paahtomaltainen, espressoinen, tummasuk-lainen, karamellinen, turpeinen, viskinen, tamminen sekä tummahedelmäinen.

Tuoksu: Vaikka oluella on hyvin voimakas aromi, niin se on silti miellyttävä ja tasapainoinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on erittäin täyteläinen, matalahiilihappoinen ja jopa kermamainen. Lakritsinmustan ja valoa läpäisemättömän runkonsa päälle olut muodostaa muhkean ja kermaisen vaahtokukan.

Loppukommentit: Ivan on venäläisen Victory Art Brew:n valmistama taidonnäyte. Tämä peräti 13% "monsteri" on tykitetty täyteen erilaisia tummia- ja paahdettuja maltaita sekä se on varustettu humaloinnilla, joka saa hiukset nousemaan pystyyn.

Arvio: 79/100

Saaremaa Tuulik

Saaremaa Tuulik

Panimo: A. Le Coq
Alkuperämaa: Viro

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Kantavierre: 10,0 °P
IBU-arvo: 15
Väri: 5 EBC

Maku: Saaremaa Tuulik on makean maltainen pohjahiivaolut, jolla on kuivan viljamainen ja ruohoinen jälkimaku. Mausta löytyy myös hedelmiä ja sitruunaa.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on käytännössä vain maltainen ja viljamainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on melko kevyt, keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Oluen rungosta on tehty viljankeltainen ja kirkas sekä sen vaahtokukasta kuohkea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Saaremaa Tuulik on yksi A. Le Coqin valmistamista peruslagereista. Siihen törmää yleensä Tallinnaan liikennöivillä laivoilla tai muutoin Virossa. Hinnaltaan se on erittäin halpa, mikä tulee nopeasti esiin olutta juodessa.

Arvio: 47/100

Borg Brugghús Giljagaur Nr.14 (2015)

Giljagaur Nr.14

Panimo: Borg Brugghús
Alkuperämaa: Islanti

Tyyli: Barley Wine
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,0 %

IBU-arvo: 45

Maku: Giljagaur Nr. 14 on karamellin ja marmeladin makuinen, kuivahedelmäinen, alkoholinen, kukkainen, yrttinen sekä hieman sitruksinen islantilaisolut.

Tuoksu: Oluen tuoksu, aivan kuten makukin, on makea, hedelmäinen sekä maltaan ja alkoholinen sävyttämä.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Olut on lisäksi tummanpunainen ja samea sekä sillä paksu ja samettinen vaahtokukka.

 

Loppukommentit: Giljagaur tai Gully Gawk on olut, joka on saanut nimensä joulupukkia muistuttavan islantilaisen jouluhahmon mukaan (alla panimon virallinen tarina nimen takaa). Se on kolmesta eri hiivasta sekä slovenialaisista ja amerikkalaisista humalalajikkeista voimansa saava barley wine -tyyppinen pintahiivaolut. Olut on kuivahumaloitu ja alkoholipitoisuudeltaan (olueksi) erittäin vahva.

"Giljagaur, or Gully Gawk, is named after one of the 13 Icelandic Yule Lads who bear little resemblance to Santa Claus. The Yule Lads are the sons of Grýla and Leppalúði, two of the most hideous ogres known to man, and their original role was to strike fear in the hearts of children".

Arvio: 86/100

Põhjala Cellar Series - Pime Öö PX

Pime Öö PX

Panimo: Põhjala Pruulikoda
Alkuperämaa: Viro

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 13,9 %

Kantavierre: 35 °P
IBU-arvo: 60

Maltaat: Pale malt, Munich malt, Special B, Crystal 300, Crystal 150, Crystal 200, Carafa type 2 special, Chocolate malt, Chocolate Rye, Oats

Humalat: Magnum, Northern Brewer

Tarjoilulämpötila: 12-16 °C

Maku: Pime Öö PX on sherryn sävyjä täynnä oleva imperial stout. Oluen maku on myös paahtomaltainen, kirsikkainen, tummasuklainen, tummahedelmäinen, tamminen sekä karamellinen. Vaikka oluen jälkimaku on tumma ja voimakas, niin sen juotavuus / nautinnolli-suus ovat huippuluokkaa.

Tuoksu: Jos oluen tuoksua pitäisi kuvailla vaan muutamalla termillä, niin sanoisin että se on hyvin vahva ja aromaattinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on erittäin täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä lähes kermamainen. Oluella on lisäksi musta ja valoa läpäisemätön runko sekä ruskea ja kermainen vaahtokukka.

Loppukommentit: Pime Öö PX on Pedro Ximenex sherrytynnyrikypsytetty versio Põhjalan Pime Öö oluesta. Se on samalla yksi Põhjalan Cellar Series -sarjan oluista, joita on valmistettu vain rajallinen erä. Olut on suorastaan erinomainen ja sopii erityisesti sherryn mausta pitäville oluenystäville.

Arvio: 87/100

Lehe Aus Karu Tuleb

Aus Karu Tuleb

Panimo: Lehe Pruulikoda
Alkuperämaa: Viro

Tyyli: Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,5 %

Kantavierre: 20 °P
Katkeroaineet: 60 EBU
Väri: 65 EBC

Maku: Aus Karu Tuleb on mausteinen stout, jolla on paahtomaltainen, suklainen, kanelinen, neilikkainen, melassinen sekä rukiinen maku.

Tuoksu: Oluelle on onnistuttu luomaan myös äärimmäisen miellyttävä ja tasapainoinen tuoksu, joka on paahteinen sekä mausteinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä pehmeän silkkinen. Lisäksi olut on musta ja läpinäkymätön sekä sillä on kuohkea ja hieman kermainen vaahtokukka.

Loppukommentit: Tämä karhu-aiheisella teemalla esiintyvä virolaisolut rakentuu kuuden eri maltaan, ceyloninkanelin sekä madagaskarin neilikan varaan. Sen maku on erittäin hyvä ja juotavuus erinomainen.

Arvio: 84/100

Lehe Klerre

Klerre

Panimo: Lehe Pruulikoda
Alkuperämaa: Viro

Tyyli: Belgityylinen vahva ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,0 %

Kantavierre: 20,0 °P
IBU-arvo: 50
Väri: 200 EBC

Maku: Klerre on paahtomaltainen olut, jossa belgihiiva, kandisokeri ja Jarrylo-humala tekevät mausta makean, hiivaisen, hedelmäisen, ruohoisen sekä mausteisen. Oluen vahva alkoholipitoisuus tuntuu, mutta se ei onneksi ole keskiössä.

Tuoksu: Paahteiselta aromiltaan olut on myös makea ja hedelmäinen.

 

 

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on taas täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen runko on tummanruskea ja samea sekä oluella on muhkea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Klerre on varsin hyvä belgityylinen vahva ale. Olueen valittu Jarrylo-humala sopii siihen erinomaisesti ja myös muut elementit ovat kohdillaan. Alla myös hieman tietoa oluen nimestä ja ja siihen liittyvästä kuvasta.

Klerre on hollantilainen vesidemoni, joka näyttäytyy usein jättimäisen mustan koiran muodossa. Klerre on muodonmuuttaja, joten se voi näyttäytyä myös esimerkiksi kissan, lepakon tai sammakon muodossa. Normaalisti Klerre on varsin harmiton, mutta yksinäiselle kulkijalle kohtaaminen pimeänä iltana voi olla viimeinen.

Arvio: 77/100

Wychwood Black Wych

Black Wych

Panimo: Wychwood Brewery
Alkuperämaa: Englanti

Tyyli: Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Maltaat: Pale Malt, Black Crystal Malt, Oats
Humalat: Target

Maku: Black Wych on paahtomaltainen ja samalla varsin makea (karamellinen) pintahiivaolut. Maku on myös limppuinen, kahvinen sekä suklainen.

Tuoksu: Edellä mainittujen lisäksi sekä tuoksussa että maussa on merkkejä hedelmistä.

Ulkonäkö ja koostumus: Mitä taas tulee oluen suutuntumaa, niin se on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Olut on lisäksi musta ja läpinäkymätön sekä sillä on samettinen ja paksu vaahtokukka.

Loppukommentit: Wychwoodin valmistamat oluet ovat aina teemaltaan niin mielenkiintoisia, ettei niitä voi yksinkertaisesti oluthyllyssä ohittaa. Toinen hyvä puoli niissä on, että ne myös maistuvat usein varsin hyviltä. Black Wych on hyvä esimerkki tästä.

Arvio: 74/100

Fuller's Past Masters 1910 Double Stout

Past Masters 1910 Double Stout

Panimo: Fuller's
Alkuperämaa: Englanti

Tyyli: Foreign Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,4 %

Kantavierre: 18.7 °P
Katkeroaineet: 52,15 EBU
Väri: 254 EBC

Maku: Past Masters 1910 Double Stout on paahtomaltainen, suklainen, tummahedelmäinen, metsämarjainen, kahvinen sekä karamellinen pintahiivaolut.

Tuoksu: Vaikka oluen aromi on tumma ja paahteinen, niin makeuttakin siitä löytyy.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Olut on lisäksi ruskeanmusta ja valoa läpäisemätön sekä sillä on kuohkea ja kermainen vaahtokukka.

Loppukommentit: Tänään esittelyvuoron sai Past Masters 1910 Double Stout. Kuten oluen nimikin jo kertoo, sen resepti perustuu Fuller'sin vuoden 1910 olueen. Past Master -sarjan oluet ovat olleet pääsääntöisesti varsin hyviä eikä tähänkään olueen tarvinnut pettyä.

Arvio: 76/100

Fuller's Past Masters 1905 Old London Ale

Past Masters 1905 Old London Ale

Panimo: Fuller's
Alkuperämaa: Englanti

Tyyli: English Strong Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,9 %

Kantavierre: 18.9 °P
Katkeroaineet: 55 EBU

Maku: Past Masters 1905 Old London Ale on maultaan mallasleipäinen, karamellimaltainen, kuivahedelmäinen, pähkinäinen, greippinen, hennosti paahteinen sekä kukkainen.

Tuoksu: Vaikka oluen tuoksussa on havaittavissa humalan aromeita, on tuoksu pääasiassa makea, hedelmäinen sekä maltainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumasta on tehty täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Väritykseltään olut on punertava sekä kirkas ja sillä on paksu sekä pehmeän samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: 1905 Old London Ale on Past Masters -sarjan kahdeksas olut. Sen resepti juontaa juurensa aina vuoteen 1905. Olut on valittu mukaan Past Masters -sarjaan Fuller'sin olutpanijoiden ja oluthistorijoitsija Ron Pattinsonin toimesta. Lisäksi mainittakoon, että olut on yltänyt omassa tyylilajissaan muun muassa Ratebeerin TOP 50 -listalle. 

Arvio: 78/100

Bacchus Kriekenbier

Bacchus Kriekenbier

Panimo: Brouwerij Van Honsebrouck
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Oud Bruin / Flanders Red Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,8 %

Tarjoilulämpötila: 5 °C

Maku: Bacchus Kriekenbier on hennosti paahteinen, hapankirsikkainen, karamellinen, mantelinen sekä marsipaanin makuinen oud bruin. Oluelle luonteenomaista on myös erittäin voimakas ja kuiva jälkimaku.

Tuoksu: Happaman ja kirsikkaisen arominsa lisäksi olut on myös varsin makea.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma taas on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Lisäksi oluella on tummanpunainen ja melko samea runko sekä tiivis ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Bacchus Kriekenbier edustaa hyvin tunnettua ja perinteikästä belgialaista oluttyyliä. Se on makunsa puolesta hyvin runsas ja muutonkin aromiltaan erittäin vahva. Tämä hienostunut olut on parhaimmillaan maukkaiden juustojen tai suklaan kera tarjoiltuna sekä tietyisti sopivan viileänä nautittuna.

Arvio: 70/100
 

Mallaskosken High Hopes

High Hopes

Panimo: Mallaskosken Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Oat Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Katkeroaineet: 30 EBU

Maltaat: Pale Ale, Cara Plus 10, Oats
Humalat: Magnum, Comet, Citra

Maku: High Hopes on makean maltainen, leipäinen, trooppisen hedelmäinen, sitruksinen, hieman ruohoinen sekä yrtin makuinen Oat Pale Ale.

Tuoksu: Oluen raikasta ja makeaa tuoksua hallitsevat trooppiset- ja sitrushedelmät.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hiukan vetinen. Olut on lisäksi karamellinvärinen ja kirkas sekä sillä on kuohkea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Mallaskosken High Hopes on suomalaiseen makuun suunniteltu OPA, jonka keskiössä on kaura. Olut ei itse asissa ole yhtään hullumpi ja nykyisin sitä on saatavilla vain 5,2 % vahvuisena versiona.

Arvio: 74/100

Alberga King's Road

King's Road

Panimo: Alberga Brewing Co.
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Aromatisoitu olut
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Kantavierre: 10.8 °P
Katkeroaineet: 16 EBU
Väri: 6 EBC

Maltaat: Pilsner, Münich
Humalat: Chinook

Maku: King's Road on hunajamaltainen ja miedosti humalaloitu pohjahiivaolut. Makean maltaisen makunsa lisäksi olut on hedelmäinen, sitruksinen, yrttinen sekä ruohoinen.

Tuoksu: Oluella on makea, maltainen sekä hedelmäinen ominaistuoksu.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on melko kevyt, keskihiilihappoinen ja samalla varsin vetinen. Lisäksi olut on kullankeltainen ja kirkas sekä sillä on pehmeä ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: King's Road on Stallhagenin panimolla pantu suomalainen lager-tyylinen olut. Mitään järin erikoista siinä ei ole, mutta on se ainakin helposti juotava ja vaivaton valinta.

Arvio: 66/100

Borg Ástríkur Klausturöl Nr. 18

Ástríkur Klausturöl Nr. 18

Panimo: Borg Brugghús
Alkuperämaa: Islanti

Tyyli: Belgityylinen vahva ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,0 %

IBU-arvo: 35

Maku: Ástríkur Klausturöl Nr. 18 on alkoholin makuinen, hiivainen, hedelmäinen (ennen kaikkea persikkainen), makean maltainen, leipäinen, kandisokerinen sekä sitruksinen belgityylinen vahva ale. Oluella on lisäksi kuiva ja mausteinen jälkimaku.

Tuoksu: Alkoholi esiintyy vahvasti myös oluen aromissa, niin kuin hedelmäisyys ja sitruksisuus.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumasta on tehty täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Rungoltaan olut on meripihkanruskea ja samea sekä sen vaahtokukka on pehmeä ja samettinen.

Loppukommentit: Borg Brugghúsin valmistaman oluen tarkoituksena on tukea ihmisoikeustyötä ja vuosittain elokuussa järjestettävää seksuaalivähemmistöjen juhlatapahtumaa Reykjavikissa. Oluen nimessä esiintyvä Ástríkur on puolestaan Asterixin istantilainen nimi, joka tarkoittaa ihmistä joka on täynnä rakkautta.

Arvio: 65/100

De Struise Brouwers Tsjeeses Reserva (Bourbon Barrel Aged) - 2014

Tsjeeses Reserva BBA

Panimo: De Struise Brouwers
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Belgityylinen vahva ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,0 %

IBU-arvo: 35

Maku: Tsjeeses Reserva on makea, mausteinen ja vahvasti alkoholin makuinen (bourbonmainen) jouluolut. Maku on myös kuivahedelmäinen, tamminen sekä hiivainen.

Tuoksu: Oluen vahvaa ja voimakasta aromia on pehmennetty karamellin ja hedelmien sopusoinnulla.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan tämä rohkea ja aromikas olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä liukkaan öljymäinen. Oluella on lisäksi punertavanruskea ja erittäin samea runko sekä muhkea ja samettisen pehmeä vaahtokukka.

Loppukommentit: Tsjeeses Reserva on 6 kuukautta bourbon-tammitynnyrissä kypsynyt ja pullossa jälkikäyvä vuosikertaolut. Sen valmistusaineita ovat vesi, ohramallas, ruokosokeri, hiiva sekä mausteet. Oluella on hyvin voimakas maku, joka varmasti jakaa mielipiteitä sekä puolesta että vastaan.

Arvio: 61/100

Monteith's Southern Pale Ale

Southern Pale Ale

Panimo: Monteith's Brewing Co.
Alkuperämaa: Uusi-Seelanti

Tyyli: New Zealand Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,6 %

IBU-arvo: 23

Maku: Oluen maku on makean maltainen, yrttinen, kukkainen, ruohoinen, hedelmäinen sekä sitruksinen. 

Tuoksu: Tuoksu on varsin raikas ja makunsa kaltainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma taas on melko kevyt, keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Ulkoasultaan olut on kellertävä ja utuinen sekä sen vaahtokukka paksu ja samettinen.

Loppukommentit: Monteith's Southern Pale Ale on varsin vaisu ja mitäänsanomattoman oloinen pintahiivaolut. Hyviä puolia siitä on vaikea löytää ja siksi myös pisteytys on seuraavan kaltainen.

Arvio: 62/100

Naparbier Pumpkin Tzar

Pumpkin Tzar

Panimo: Naparbier
Alkuperämaa: Espanja

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 11,6 %

IBU-arvo: 80

Maku: Pumpkin Tzar on paahtomaltainen, tummasuklainen ja chilinen. Maku on tulinen, mutta myös makea. Oluessa käytetty kurpitsa pehmentää makua.

Tuoksu: Aromiltaan olut on yhtä lailla makea, paahteinen sekä tulinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Lisäksi olut on musta ja läpinäkymätön sekä sillä on tiivis ja kermainen vaahtokukka.

 

Loppukommentit: Pumpkin Tzar on kurpitsalla ja habanerolla maustettu Russian Imperia Stout. Sen ovat suunnitelleet Shelton Brothersin Robert Merryman ja muutama hänen ystävänsä. Oluen etiketti on suorastaan suurenmoinen, mutta itse olut ei niinkään.

Arvio: 68/100

Stone Xocoveza

Xocoveza

Panimo: Stone Brewing
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,1 %

Kantavierre: 20.1 °P
IBU-arvo: 50

Maltaat: Barley Malt, Wheat Malt, Rye
Humalat: English Challenger & East Kent Golding

Maku: Xocoveza on paahteinen, makea ja tulinen stout. Oluessa maistuvat kaakao, kahvi, mausteet, vanilja sekä pähkinät. Lisäksi maku on tummahedelmäinen.

Tuoksu: Kanelin ja kaakaon lisäksi tuoksu on kahvinen ja jonkin verran makea.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on vuorostaan täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä suunpintoja lämmittävä. Rungon väritys on musta ja oluen vaahtokukka on kuohkea sekä ilmavan oloinen.

Loppukommentit: Xocoveza on olut, joka on saanut vaikutteita meksikolaisesta kaakaojuomasta, johon on lisätty kahvia. Se on maustettu kaakaolla, kahvilla, chilillä, vaniljalla, kanelilla, muskottipähkinällä ja laktoosilla. Kyseessä on erinomainen sesonkiolut, joka hakee vertaistaan.

Arvio: 86/100

Samuel Smith Oatmeal Stout

Oatmeal Stout

Panimo: Samuel Smith Brewery
Alkuperämaa: Englanti

Tyyli: Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Kantavierre: 13.0 °P
Katkeroaineet: 30 EBU

Tarjoilulämpötila: 13°C

Maltaat: Malted Barley, Roasted Malt, Oatmeal 

Maku: Tämä klassinen englantilais stout on makunsa puolesta paahtomaltainen, suklainen, kahvinen, hedelmäinen, kaurainen sekä hieman kermainen. Oluella on lisäksi kuiva ja katkeranmakea jälkimaku.

Tuoksu: Oluen pääosin paahteinen ja makea tuoksu on myös jonkin verran suklainen ja kahvimainen.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä pehmeän silkkinen. Oluen runko on ruskeanmusta ja varsin synkkä sekä sen vaahtokukka erittäin paksu ja hieman kermainen.

Loppukommentit: Samuel Smith Oatmeal Stout on vegaaneille ja kasvissyöjille sopiva olut. Sen valmistuksessa on käytetty ruokosokeria, mikä luo mausta entistä pehmeämmän ja täyteläisemmän. Mielestäni kyseessä on hyvä olut, joka haastaa hienosti modernit ja innovatiiviset makukombinaatiot.

Arvio: 82/100

Victory Art Brew Black Sails IPA

Black Sails IPA

Panimo: Victory Art Brew
Alkuperämaa: Venäjä

Tyyli: Black IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

Kantavierre: 14.7 °P
IBU-arvo: 50

Maltaat: Pale ale, Carapils, Carafa III special
Humalat: Northern brewer, Mosaic, Amarillo

Maku: Black Sails on perinteistä Black IPA:a pehmeämpi eikä aivan niin tumma. Oluessa on pyritty korostamaan muita makuja ja siksi se ei ole "normaalin" paahteinen. Maultaan olut onkin enemmän trooppisen hedelmäinen, karamellinen, sitruksinen, havuinen sekä hieman suklainen.

Tuoksu: Oluen tuoksussa korostuvat hedelmien ja sitruksen lisäksi makea- ja paahdettu mallas.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Tumman ja utuisen runkonsa lisäksi oluella on ilmava ja seittimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Black Sails olutta voi ja on syytä kehua. Sen on erittäin laadukas Black IPA, jonka jokainen yksityiskohta - etikettiä myöten - on mietitty loppuun asti. Toivon, että pääsette sitä pian maistamaan ja kokemaan samalla uuden sekä mieltä rikastuttavan elämyksen.

Arvio: 84/100

Westbrook Key Lime Pie Gose

Key Lime Pie Gose

Panimo: Westbrook Brewing
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Gose
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,0 %

IBU-arvo: 10

Maltaat: Acidulated, Pale, Wheat
Humalat: CTZ

Maku: Key Lime Pie Gose on nimensä mukaisesti limettipiiraan makuinen hapanolut. Olut on maustettu kanelilla, korianterilla, limetillä, merisuolalla sekä vaniljalla ja nämä ovat oluessa esiintyviä makuja.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on lähinnä happaman raikas ja sitruksinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma sen sijaan on melko kevyt, keskihiilihappoinen sekä kovin vetinen. Lisäksi olut on kellertävä ja erittäin samea sekä sillä on todella niukka ja hennon pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Key Lime Pie Gose on varsin hyvä ja miellyttävän makuinen hapanolut. Se sopii erityisesti kesäjuomaksi ja nyt sitä kannattaa hankkia, sillä sitä on saatavilla vain maaliskuun ja lokakuun välisenä aikana.

Arvio: 76/100

Põhjala / Boneyard North of Bend

North of Bend

Panimo: Põhjala Pruulikoda
Alkuperämaa: Viro

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,2 %

Kantavierre: 17,0 °P
IBU-arvo: 75

Tarjoilulämpötila: 6-10 °C

Maltaat: Pale malt, Munich malt, Flaked wheat
Humalat: Cascade, Citra, HBC 431, El Dorado, Galaxy

Maku: Tämä mehukas ja erittäin voimakkaasti humaloitu IPA on makunsa puolesta trooppisen hedelmäinen, ananaksinen, mangoinen, sitruksinen, kukkainen, yrttinen sekä makean maltainen.

 

Tuoksu: Kuten olettaa saattaa myös sen tuoksu on hedelmäinen, makea sekä sitruksinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä kevyen öljymäinen. Oluella on lisäksi meripihkanvärinen ja samea runko sekä paksu ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: North of Bend on virolaisen Põhjala Pruulikodan ja yhdysvaltalaisen Boneyard Beerin yhteistyössä suunnittelema ja valmistama "Intergalactic Tropical IPA". Oluen trooppinen ja raikas maku ovat peräisin amerikkalaisista- ja australialaisista humalalajikkeista.

Arvio: 72/100

To Øl Mochaccino Messiah

Mochaccino Messiah

Panimo: To Øl
Alkuperämaa: Tanska

Tyyli: Brown Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

Maltaat: Malted Barley, Flaked Oats
Humalat: Simcoe, Citra, Nelson Sauvin, Centennial

Maku: Mochaccino Messiah on tummalta ja täyteläiseltä maultaan paahtomaltainen, espressoinen, pähkinäinen, tummasuklainen, laktoosinen sekä tummahedelmäinen.

Tuoksu: Jos oluen maku oli kahvin säätelemä, niin sitä oli tuoksukin.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut oli äärimmäisen helppo ja nautinnollinen juoda, koska sen suutuntuma oli täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Ulkoasultaan olut oli musta ja läpinäkymätön sekä sillä oli paksu ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Mochaccino Messiah on Belgiassa De Proefbrouwerijn panimolla pantu olut. Se on kahvilla ja laktoosilla maustettu brown ale, joka on arvostettu tyylilajinsa osalta mm. Ratebeer TOP 50- listalle. Tämä olut on ehdottomasti yksiä parhaita brown aleja ja muutenkin oluita, joita olen koskaan juonut.

Arvio: 88/100

Põhjala Hooaeg

Hooaeg

Panimo: Põhjala Pruulikoda
Alkuperämaa: Viro

Tyyli: Saison
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,5 %

IBU-arvo: 25

Maltaat: Pale Malt, Flaked Wheat, Flaked Spelt, Wheat Malt, Cara pale
Humalat: Magnum, HBC 431, El Dorado

Maku: Oluessa käytetty kuivahumalointi ja viidestä eri maltaasta koostuva mallaspohja tekevät Hooaegeen mausta trooppisen hedelmäisen, sitruunaisen, mausteisen, kukkaisen sekä hieman makean ja maltaisen.

Tuoksu: Oluesta syntyvä tuoksu on lähinnä hedelmäinen, mausteinen sekä sitruksinen.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen ja jokseenkin vetinen. Oluella on myös kellertävä ja samea runko sekä isokokoinen ja pehmeä vaahtokukka.

Loppukommentit: Hooaeg on korianterin siemenillä ja sitruunankuorella maustettu saison. Se on olut, jossa raaka-aineiden kanssa ei ole pihtailtu, mutta minkä lopputulema on erikoisen vaisu.

Arvio: 68/100