Panimo: Firestone Walker Brewing (Duvel-Moortgat)
Alkuperämaa: USA
Tyyli: American Strong Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 12,5 %
Kantavierre: 28,5 °P
IBU-arvo: 26
Väri: 147,8 EBC
Maltaat: 2-row, Münich, Caramel, Torrified Wheat, Roasted Barley
Humalat: Styrian Gold
Hiiva: Lucha Libre
Tarjoilulämpötila: 12-13 °C (55 °F)
Maku: Stickee Monkee on erittäin makea, miedosti humaloitu ja kevyesti bourbonmainen olut. Sen muutoin kuivahedelmäisessä ja jonkin verran paahteisessa aromissa maistuu myös tammisuus ja kookospähkinämäisyys.
Tuoksu: Oluen erittäin herkullista ja viettelevää tuoksua voi kuvailla lähinnä makeaksi, hedelmäiseksi, bourbonmaiseksi sekä tammiseksi.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on täyteläinen ja suutuntuma matalahiilihappoinen sekä kermamainen. Runko siirapinvärinen ja läpinäkymätön sekä vaahtokukka melko niukka ja pitsimäinen.
Loppukommentit: Stickee Monkee on panimonsa lippulaiva tuotteita. Se on bourbon tynnyreissä kypsytetty olut, jonka valmistuksessa on käytetty muun muassa belgialaista candy sokeria ja meksikolaista Turbinadon ruskeaa sokeria. Se on päässyt myös ansaitusti tyylilajinsa osalta Ratebeerin TOP 50 listalle. Itse ihastuin tähän olueen täydellisesti ja olen erittäin iloinen, että voin antaa jälleen yhdelle upealle mestariteokselle täydet pisteet. (No. 004)
Arvio: 100/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti