Panimo: Nøgne Ø (Hansa Borg)
Alkuperämaa: Norja
Tyyli: American Strong Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,5 %
Kantavierre: 20,8 °P
Katkeroaineet: 33,6 EBU
Väri: 188 EBC
Maltaat: Maris Otter, ruis, special b, turvesavustetut maltaat, paahto- ja kahvimaltaat sekä melanoidmaltaat.
Humalat: Cascade, Columbus, Bobek
Maku: God Jul on todella runsas ja täyteläinen olut. Sen makua voi luonnehtia paahtomaltaiseksi ja mausteiseksi sekä tummasuklaiseksi ja tumma hedelmäiseksi. Sen kokonaisuus on lisäksi keskiasteisesti humaloitu sekä makean karamellinen.
Tuoksu: Oluen todella monipuolista ja rikasta aromia voi kuvailla, maussa esiintyvien aromien lisäksi, myös hieman lakritsiseksi sekä kahvimaiseksi.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä kermainen. Runko on väriltään kahvimainen ja samea sekä sitä päällystävä vaahtokukka melko niukka ja kermamainen.
Loppukommentit: God Jul on yksi Nøgne Ø:n valmistamista jouluoluista. Se on valmistettu kaksivaiheisella infuusiomäskäyksellä ja se säilyy oikein säilytettynä jopa 4 vuoden ajan. Sen suositeltu tarjoilulämpötila on 12 astetta, jolloin panimo uskoo oluen maistuvan parhaimmalta. Itse pidin siitä kovasti ja se täydentää oivallisesti kauppojen vaihtelevaa jouluolut tarjontaa.
Arvio: 82/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti