Panimo: Founders Brewing Company
Alkuperämaa: USA
Tyyli: American Strong Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,0 %
Kantavierre: 20,1 °P
Katkeroaineet: 40 EBU
Väri: 98 EBC
Maltaat: Caramel, Chocolate, Münich, Flaked Barley
Humalat: German, Perle
Maku: Sumatra Mountain Brown on vahvasti kahvinmakuinen ja leipämäisen maltainen olut, jonka monipuolisesta mausta vastaavat paahteiset, makean karamelliset, hedelmäiset, veikeän suklaiset sekä kevyen pähkinäiset vivahteet.
Tuoksu: Sen tuoksua hallitsee espressomainen aromi, mutta myös muita sen maulle tyypillisiä piirteitä on siinä havaittavissa.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on yönmusta ja läpinäkymätön sekä sitä päällystävä vaahtokukka sille hyvin soveltuva ja samettimainen.
Loppukommentit: Sumatra Mountain Brown on erittäin jykevä ja täyteläinen olut, jonka pääosaa näyttelee sumatralaisen kahvin siihen mukaan tuomat ominaispiirteet. Itse en ole suuri kahvin ystävä, mutta varsinkin tummissa oluissa se sopii niihin kuin nyrkki silmään. Panimonsa parhaaksi olueksi tätä Imperial Brown Alea on turha lähteä kehumaan, mutta on se olut, joka ei jätä varmasti ketään sanattomaksi.
Arvio: 79/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti