Panimo: Hopworks Urban Brewery
Alkuperämaa: USA
Tyyli: American Strong Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,3 %
Kantavierre: 17,0 °P
IBU-arvo: 70
Maltaat: Toasty Münich, Light Caramel
Humalat: Medley
Maku: Abominable Winter Ale on makunsa puolesta makean maltainen, hieman alkoholinen ja sopivasti paahteinen. Näiden lisäksi sen makua voi kutsua myös kukkaiseksi, sitrusmaiseksi, mausteiseksi sekä kuivahedelmäiseksi.
Tuoksu: Myös oluen tuoksu on varsin makea, sitrusmainen, mausteinen, mutta tuo esiin vielä kukkaisia ja havumaisia vivahteita.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on punertavanruskea ja samea sekä vaahtokukka kuohkea, mutta pitsimäinen.
Loppukommentit: Hopworks Urban Breweryn valmistama Abominable Winter Ale on varsin veikeä tapaus. Se sopii nimensä mukaisesti eritoten talvisesonkiin, mutta on myös muulloin maistamisen arvoinen viritelmä. Aivan täydelliseksi sitä on vaikea mainostaa, mutta ehkei se olekkaan sen pointti.
Arvio: 79/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti