Panimo: Thornbridge
Alkuperämaa: Englanti
Tyyli: Sour/Wild Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %
Maku: Thornbridge Tart on hapan ja raikas olut. Sen maku on pääosin mustikkainen ja passionhedelmäinen, mutta samalla myös jonkin verran torttuinen, marjamainen ja sitruksinen. Oluen humalointi on varsin mietoa ja jälkimaku sangen kuiva.
Tuoksu: Oluen pisteliästä ja eloisaa tuoksua voi kutsua happamaksi, marjaiseksi sekä sitrusmaiseksi.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä hivenen vetinen. Runko on kuparinkeltainen ja samea sekä vaahtokukka vaalea ja pitsimäinen.
Loppukommentit: Thornbridgen valmistamaa Passionfruit and Blueberry Tart -olutta on käsitykseni mukaan valmistettu melko vaatimaton erä. Se on tyylikäs hapanolut, jonka maku on varsin onnistunut ja aromi viettelevä. Sitä oli saapunut Helsinki OlutExpoon vain pieni määrä ja olinkin erittäin iloinen, että kerkesin sitä annoksen verran itselleni lipastamaan.
Arvio: 82/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti