17.5.2018

De Molen Heen & Weer

De Molen Back & Forth

Panimo: Brouwerij de Molen
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: Abbey Tripel
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,2 %

Kantavierre: 20,0 °P
Katkeroaineet: 61 EBU
Väri: 23 EBC

Maltaat: Pils, Caramel
Humalat: Saaz, Columbus

Tarjoilulämpötila: 10 °C

Maku: Heen & Weerin makea maltaisuus, runsas hiivamaisuus ja klassinen humalointi tekevät oluen mausta varsin hedelmäisen, mausteisen, karamellisen, kukkaisen sekä sitrusmaisen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on makuaan pähkinäisempi, mutta muilta osin hyvin vastaavanlainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on karamellinvärinen ja erittäin samea sekä sitä somistava vaahtokukka kovin niukka ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Heen & Weer on korianterin siemenillä maustettu belgityylinen Abbey Tripel. Se on makunsa, arominsa ja koostumuksensa puolesta oiva olut, joka ei turhia höntyile. Se ei kuitenkaan yllä aivan esikuviensa tasolle ja on moneen muuhun de Molenin huippuolueen verrattuna hieman vaatimattomampi.

Arvio: 79/100

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti