Panimo: Hanssens Artisanaal
Alkuperämaa: Belgia
Tyyli: Lambic (Gueuze)
Käymistapa: Spontaanikäymisolut
Alkoholi: 6,0 %
Maku: Hanssens Oude Gueuze on hapan ja kuiva olut, jonka hieman navettamaista makua kuvailisin etupäässä sitrusmaiseksi, tammiseksi, hieman hedelmäiseksi sekä hiivamaiseksi.
Tuoksu: Sen varsin hapan tuoksu tuo esiin tammimaisia sekä hedelmäisiä piirteitä.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta pitäisin sitä keskitäyteläisenä, voimakas hiilihappoisena sekä hivenen öljymäisenä. Rungoltaan olut on viljanvärinen ja kirkas sekä sitä koristava vaahtokukka runsas ja samettinen.
Loppukommentit: Hanssens Oude Gueuze on perinteikkään panimon tunnetuin olut. Sitä säilytetään tasaisessa kellarilämpötilassa 6 kuukauden ajan ennen kuin se laitetaan myyntiin. Itseäni tämä äärimmäisen kuuluisa Lambic kiinnosti sen verran paljon, että olihan sitä saatava edes yksi pullo jostain hankittua. Se vastasi hyvin pitkälti odotuksiani, mutta rehellisyyden nimissä on todettava, että olen kyllä juonut parempiakin Gueuze-tyylisiä oluita.
Arvio: 79/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti