Panimo: Pivovarna Zagorka
Alkuperämaa: Bulgaria
Tyyli: Dunkler Bock
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %
Kantavierre: 16,0 °P
Tarjoilulämpötila: 10-12 °C
Maku: Stolichno Bockin sopivan runsasta ja pehmeää makua kuvailisin mm. paahtomaltaiseksi, kahvimaiseksi, makean karamelliseksi, tummahedelmäiseksi sekä pehmeän suklaiseksi. Näiden lisäksi oluen jälkimaku on hieman katkera ja melko kuiva.
Tuoksu: Aromiltaan olut on makuaan miedompi, mutta tätä alkoholimaisempi.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on tummanruskea ja melko samea sekä vaahtokukka vaalea ja pitsimäinen.
Loppukommentit: Stolichno Bock on olut, jota on helppo lähestyä. Se ei ole kovin vahva, sen juotavuus vähintäänkin hyvä eikä sen makukaan täysin kelvoton ole. En kuitenkaan pitänyt siitä niin paljoa, että voisin antaa sille 60 pistettä enempää.
Arvio: 60/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti