Panimo: Mallaskosken Panimo
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,8 %
Kantavierre: 16,3 °P
Katkeroaineet: 64,5 EBU
Väri: 55 EBC
Maku: Mallaskosken Summer WIPA on hyvin raikas ja monipuolinen olut. Sen makua kuvailisin mm. sitrusmaiseksi, makean maltaiseksi ja trooppisen hedelmäiseksi sekä yrttimäiseksi, vehnäiseksi ja havumaiseksi. Jälkimaku on sen tyylille sopiva eli erittäin kuiva ja katkera.
Tuoksu: Oluen makeaa ja hedelmäistä tuoksua hallitsee vahva ja runsas humalointi.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Runko on meripihkanvärinen ja melko kirkas sekä vaahtokukka vaalea ja pitsimäinen.
Loppukommentit: Mallaskosken panimo luonnehtii valmistamaansa Summer WIPAa West Coast- tyyliseksi IPAksi. Se on ehdottomasti kyseisen panimon parhaita oluita ja maistui itselleni erinomaisesti. Tyylikäs kesäolut, joka kannattaa nauttia mahdollisimman tuoreena.
Arvio: 84/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti