Panimo: Malmgårdin Panimo
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Tripel
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,0 %
Kantavierre: 18,5 °P
Katkeroaineet: 35,0 EBU
Väri: 23,0 EBC
Maku: Amarillo Tripelin vahvaa ja aromikasta makua luonnehtisin keksimäisen maltaiseksi, karamellimaiseksi, sitruksiseksi, kypsän hedelmäiseksi, greippiseksi, yrttiseksi, mausteiseksi sekä hiivamaiseksi. Lisäksi olut oli jälkimaultaan yllättävän kuivahko ja vahvasti alkoholin makuinen.
Tuoksu: Aromiltansa olut on hieman makea, sitrushedelmäinen, mausteinen sekä alkoholimainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut oli täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen ulkoasu oli kullankeltainen ja samea sekä sen pinnalle muodostunut vaahtokukka paksu ja samettinen.
Loppukommentit: Amarillo Tripel oli hyvin valmistettu ja laadullisesti korkeatasainen olut, kuten Malmgårdin Panimon oluet tuppaavat usein olemaan. Tämän käsityöläisoluen erikoispiirteenä voidaan pitää Amarillo-humalalla toteutettua aromihumalointia.
Arvio: 75/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti