Panimo: To Øl
Alkuperämaa: Tanska
Tyyli: Imperial Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,0 %
Kantavierre: 21.2 °P
Katkeroaineet: 66,1 EBU
Väri: 380,0 EBC
Maltaat: Pilsner, Smoked, Chocolate, Cara Münich, Brown, Roasted Barley, Flaked Oats
Humalat: Simcoe, Centennial, Cascade
Maku: Black Ballin monivivahteinen maku on muun muassa paahtomaltainen, lakritsinen, karamellimainen, luumuinen, tummasuklainen, kahvimainen sekä hieman savuinen. Lisäksi oluen voimakas humalointi tekee sen mausta myös yrttisen, greippisen sekä havumaisen.
Tuoksu: Jos jotain erityistä oluen tuoksusta tai mausta voitaisiin vielä sanoa, niin alkoholi näytteli isoa osaa niissä molemmissa.
Ulkonäkö ja koostumus: Koostumukseltaan olut oli erittäin täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä kermamainen. Oluen ulkoasusta sanottakoon vielä sen verran, että se oli pikimusta ja läpinäkymätön sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka ilmava ja pitsimäinen.
Loppukommentit: Vaikka Black Ball on yltänyt tyylilajinsa osalta esimerkiksi Ratebeerin TOP 50 -listalle, niin minulle se oli iso ja selkeä pettymys. Tämä johtuu pitkälti siitä, että oluen maku oli todella sekava ja monella tapaa aivan liian voimakas.
Arvio: 68/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti