Panimo: Rekolan Panimo
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Sweet Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,5 %
Kantavierre: 18.2 °P
Katkeroaineet: 36,4 EBU
Väri: 132,0 EBC
Tarjoilulämpötila: 10-12 °C
Maku: Pehmeältä maultaan Kaffe Stout on paahtomaltainen, maitosuklainen, kahvinen, tummahedelmäinen, laktoosinen sekä mokkamainen.
Tuoksu: Oluen erittäin onnistunut ja viehättävä tuoksu on etupäässä makea, suklainen sekä kahvimainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Mitä tulee oluen suutuntumaan, niin se on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä melko öljymäinen. Ulkoasultaan olut on musta ja valoa läpäisemätön sekä pinnalle muodostuva vaahtokukka kuohkea ja samettinen.
Loppukommentit: Rekolan Kaffe Stout on laktoosilla makeutettu ja kahvilla maustettu olut, joka tunnetaan nykyisin sen uudella nimellä Fiskarsin Kaffe Stout. Se on mielestäni yksiä parhaita pienpanimo-oluita, joita Suomessa on koskaan valmistettu. Oluesta mainittakoon vielä sen verran, että se on voittanut kultaa kahvioluiden sarjassa vuonna 2017 Ranskassa järjestetyssä Concours Internation de Lyon -kilpailussa.
Arvio: 85/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti