Panimo: Belching Beaver Brewery
Alkuperämaa: USA
Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,3 %
IBU-arvo: 65
Humalat: Galaxy, Nelson, Mosaic, Citra
Maku: Hop Highway IPA on melko voimakkaasti humaloitu olut, jonka makua luonnehtisin mm. sitrusmaiseksi, greippiseksi, trooppisen hedelmäiseksi, makean karamelliseksi, havumaiseksi sekä miedosti yrttiseksi.
Tuoksu: Olut on arominsa puolesta melko makea, passionhedelmäinen sekä sitruksinen.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen runko on viljanvärinen ja melko kirkas sekä sitä päällystävä vaahtokukka paksu ja samettinen.
Loppukommentit: Belching Beaverin valmistama Hop Highway IPA on nimetty Kaliforniassa sijaitsevan Highway 78 mukaan. Se on käsittääkseni yksiä panimonsa parhaiten menestyneitä oluita niin myynnillisesti kuin saamiensa palkintojen osalta. Ymmärrän hyvin tämän seikan, sillä olihan kyseessä kaikin puolin maittava ja nautinnollinen olut.
Arvio: 76/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti