Panimo: Omnipollo
Alkuperämaa: Ruotsi
Tyyli: Saison
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %
Maku: Omnipollo Sisyfoksen melko jännää ja uniikkia makua luonnehtisin ennen kaikkea vaniljaiseksi, rusinaiseksi ja leivosmaiseksi. Tämän lisäksi oluessa maistuu myös juustomaisuus, kookoksisuus, sitrusmaisuus, mausteisuus sekä hiivamaisuus.
Tuoksu: Oluen varsin herkullinen tuoksu on etupäässä vaniljainen, hiivamainen sekä hedelmäinen.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan Sisyfos on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Sen runko on viljanvärinen ja samea sekä sitä koristava vaahtokukka melko runsas ja pitsimäinen.
Loppukommentit: Omnipollo Sisyfos oli kaikesta kikkailustaan huolimatta erittäin onnistunut olut. Olen kuullut sen jakavan mielipiteitä niin puolesta kuin vastaan, mutta ainakin minulle se sopi erinomaisesti. Tämä on yksiä niitä oluita, joka on vain yksinkertaisesti maistettava, jotta ymmärtää, mistä kaikki häly on lähtenyt liikkeelle.
Arvio: 80/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti