Panimo: Stone Brewing
Alkuperämaa: USA
Tyyli: Double IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,0 %
IBU-arvo: 48
Humalat: Cascade, Citra, Simcoe, Amarillo
Maku: Makunsa puolesta Merc Machine on hyvin vahva ja intensiivinen. Sen ennen kaikkea makean maltaisessa, sitrusmaisessa ja greippisessä maussa on havaittavissa myös trooppisen hedelmäisiä, havumaisia sekä yrttisiä vivahteita. Oluen jälkimaku on sen tyylilajille uskollinen eli erittäin katkera ja sopivan kuivahko.
Tuoksu: Oluen raikas tuoksu on aromiltaan sitruksinen, hedelmäinen sekä havumainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on täyteläinen, keskihiilihappoinen ja öljymäinen. Runko on kuparinkeltainen ja samea sekä vaahtokukka paksu ja samettinen.
Loppukommentit: Stone Brewinging, Miguel Ceja Andraden ja Brandon Beruben yhteistyön tuloksena syntynyt Merc Machine on klassinen old school Double IPA. Ihastuin siihen heti ensi puraisulla ja tiesin samantien, että nyt ollaan sen tyylilajin niin sanotulla alkulähteellä. Tämän tyylinsten DIPA:jen vuoksi ihastui aikoinaan tähän oluttyyliin ja toivonkin, että pääsen maistamaan sen kaltaisia oluita myös mahdollisimman usein jatkossa.
"THE MERC FOR YOUR MOUTH Mercenaries. The A-Team. Soldiers of Fortune. Rambo. Chuck Norris. Deadpool. These are just a few of the names that bubble up to the top when one starts to ponder who best to hire when you need something ... accomplished. In this case, we at Stone Brewing needed something explosively hoppy. And slo-mo through the smoke walked in our own in-house duo of destruction -- Brandon Berube & Miguel Ceja Andrade -- more than happy to rain down the hop grenades for us. Not a lot of talk, just all action. The team created a beer that is one of the most highly anticipated hop experiences at Stone Brewing ever. Our dual disciples of destruction have yielded an inspired accomplishment from out of the murk, just what you would expect from Stone's crack team of ace brewers. Make sure to thank 'em if you see 'em, as it's best to keep on their good sides. Since 2014, the Stone Spotlight Series competition allows our brewers to create two-person teams and vie for the chance to have their recipe brewed and distributed nationwide. This year, Brandon and Miguel won."
Arvio: 88/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti