Panimo: Bronx Brewery
Alkuperämaa: USA
Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %
IBU-arvo: 50
Maltaat: Muntons Maris Otter, Muntons Propino, Weyermann Caramunich I, Briess Rye Malt, Briess Flaked Rye
Humalat: Chinook, Crystal
Maku: Crystal Whipped IPA on keskiasteisella humaloinnilla ja rukiisella twistillä varustettu pintahiivaolut. Sen ennen kaikkea mausteisessa, havumaisessa ja trooppisen hedelmäisessä maussa on havaittavissa myös rukiisia, greippimäisiä, makean karamellimaisia sekä hennosti kukkaisia vivahteita.
Tuoksu: Oluen raikkaan hedelmäistä tuoksua kutsuisin myös sitrusmaiseksi sekä havuiseksi.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on meripihkanvärinen ja samea sekä sitä päällystävä vaahtokukka kuohkea ja pitsimäinen.
Loppukommentit: Reissulla juomistani neljästä Bronx Breweryn oluesta Crystal Whipped IPA oli toiseksi huonoin. Olut oli monipuolisesta mallaspohjastaan ja tukevasta humaloinnistaan huolimatta vain keskitasoa hieman parempi India Pale Ale. Hyvää yritystä ja tekemisen meininkiä siinä kuitenkin sen verran riitti, etten jäänyt katumaan ostopäätöstäni millään lailla.
Arvio: 72/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti