Panimo: Birra Amiata / Kallio Brewery
Alkuperämaa: Italia
Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %
Kantavierre: 17.5 °P
Katkeroaineet: 66,6 EBU
Väri: 17,7 EBC
Humalat: Citra, Cardinal, 102
Tarjoilulämpötila: 8-12 °C
Maku: Madáhànin voimakas humalointi, hunajamaltaisuus sekä laktoosin käyttö ovat pääsyynä oluen todella makealle (hunajainen, toffeinen ja maitosokerinen), trooppisen hedelmäiselle (papaijainen, mangoinen ja ananaksinen), purevan greippiselle sekä terävän mausteiselle maulle.
Tuoksu: Termit raikas, makea ja vahvan humalainen kuvastavat parhaiten tämän oluen tuoksua.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumasta kerrottakoon, että se oli keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen runko oli puolestaan kullankeltainen ja samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka paksu, tiivis ja samettinen.
Loppukommentit: Madáhàn Tropical Milk IPA on italialaisen Birra Amiatan ja suomalaisen Kallio Brewery yhteistyön tulos. Tämä laktoosilla maustettu IPA on suodattamaton ja pullokypsytetty juhlaolut.
"Hevosmies joka ratsastaa pilvien halki. Madáhàn ratsasti Filip hevosellaan 14 000 kilometrin matkan halki Keski-Aasian Kirgisiasta Pekingiin. Ratsunaan hänellä oli hevonen, jolla oli itsemurhataipumuksia".
Arvio: 82/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti