Panimo: Saimaa Brewing Company
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Imperial Pils / Strong Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %
Kantavierre: 15.8 °P
Katkeroaineet: 29,0 EBU
Väri: 14,7 EBC
Maltaat: Pilsner
Humalat: Saaz, Magnum
Maku: Saimaan Vahva on alkoholin sävyttämä ja melko miedosti humaloitu pohjahiivaolut, jossa maistuvat karamellimaltaisuus, viljaisuus, hedelmäisyys, mausteisuus sekä yrttimäisyys.
Tuoksu: Tuoksultansa olut on yhtä lailla makea, viljainen sekä hedelmäinen.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa pidin keskitäyteläisenä, keskihiilihappoisena sekä hieman öljymäisenä. Ulkoasultaan olut oli kullankeltainen ja kirkas sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka kuohkea ja seittimäinen.
Loppukommentit: Saimaan Vahva on paikallisen ekosertifioinnin saavuttanut olut, jonka kotimaisuusaste 81 prosenttia. Tämä Saimaan rannalla käsityönä syntynyt olut ei saavuttanut niitä odotuksia, joita sen hieno tarina antoi olettaa vaan jäi tasoltaan alle keskiverron.
Arvio: 54/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti