Panimo: Pyynikin Brewing Company
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 13,0 %
Kantavierre: 24,0 °P
Katkeroaineet: 44,4 EBU
Väri: 301, EBC
Maku: Pyynikin Bourbon Barrel Aged Imperial Stout on paahtomaltainen, tummasuklainen, bourbonmainen, tummahedelmäinen, siirappinen, tamminen sekä vaniljan makuinen vahva ja vivahteikas pintahiivaolut.
Tuoksu: Mitä tulee oluen tuoksuun, niin se on käytännössä hyvin pitkälti makunsa kaltainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma oli mielestäni täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä jopa hieman kermamainen. Ulkoasultaan olut oli hiilenmusta ja valoa läpäisemätön sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka kuohkea ja samettinen.
Loppukommentit: Pyynikin Bourbon Barrel Aged Imperial Stout on rinnevalkotammi-tynnyreissä (white american oak) kypsytetty erittäin tumma ja luonteikas vuosikertaolut. Uskon, että oluen maku vain paranee ikääntyessään, joten siitä olisi mukava päästä maistamaan eri ikäisiä versioita (jos niitä on enää saatavilla tai tarjolla).
Arvio: 70/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti