Panimo: Brouwerij 't IJ
Alkuperämaa: Hollanti
Tyyli: Belgityylinen vahva ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,0 %
Maku: Columbus on makea, paahteinen ja leipämäisen maltainen olut. Sen aromi on lisäksi hiivamainen mausteinen ja hedelmäinen sekä suklainen ja kukkamainen. Jälkimaultaan olut on melko voimakas sekä keskikatkera.
Tuoksu: Oluen tuoksu on makea, runsaan mausteinen ja hiivamainen sekä viehkeän humaloinnin tukema.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen on suutuntuma on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä kermamainen. Sen pähkinänruskeaa ja erittäin sameaa runkoa päällystää vaalea ja samettinen vaahtokukka.
Loppukommentit: Brouwerij 't IJ on vuonna 1985 perustettu olutpanimo. Se sijaitsee Amsterdamissa Hollannissa ja sen valikoimissa on tällä hetkellä reilu 30 erilaista olutta. Columbus on sen belgityylinen vahva ale, jonka suositeltu tarjoilulämpötila on 10-12 °C. Aromiltaan ja koostumukseltaan se ei ollut yhtään hullumpi ja sitä voikin hyvillä mielin mainostaa kelpo olueksi. Mielenkiintoinen tuttavuus kaikin puolin...
Arvio: 77/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti