Panimo: Oppigårds Bryggeri
Alkuperämaa: Ruotsi
Tyyli: English Strong Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,3 %
Kantavierre: 13,8 °P
Katkeroaineet: 34,7 EBU
Väri: 38,7 EBC
Maltaat: Pilsner, Caramel, Dark Caramel, Melanoid
Humalat: Pacific Gem, Cascade, Centennial
Maku: Oppigårds Easter Ale on hivenen paahteinen, keskiasteisesti humaloitu sekä kuivan ja pitkäkestoisen jälkimaun omaava olut. Sen aromissa esiintyy myös karamellimaltaista ja hedelmäistä aromikkuutta sekä yrttisen mausteisen, sitruksisen ja kukkamaisen humaloinnin tuomia vivahteita.
Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin pehmeä, makea ja aromaattisen humaloinnin sävyttämä.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma matalahiilihappoinen sekä kermamainen. Runko on meripihkanpunertava ja kirkas sekä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.
Loppukommentit: Oppigårds Easter Ale on amerikkalaisilla humalalajeilla maustettu pääsiäisolut. Se sopii erityisesti kevään aikoihin nautittavaksi ja useipien pääsiäisruokien seuraksi. Se ei ole liian makea tai mausteinen ja juuri sopivasti humaloitu. Se on kohtalaisen hyvä sesonkiolut, jolle uskon löytäväni käyttöä myös tulevaisuudessa.
Arvio: 75/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti