Panimo: AleSmith Brewing Company
Alkuperämaa: USA
Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 12,0 %
Kantavierre: 24,6 °P
IBU-arvo: 70
Väri: 303 EBC
Tarjoilulämpötila: 10-12 °C
Maku: Speedway Stoutin jykevässä ja erittäin runsaassa maussa esiintyy mm. paahtomaltaisia, tummasuklaisia ja espressomaisia sävyjä sekä tummahedelmäisiä, makean toffeisia/karamellisia ja lakritsimaisia piirteitä. Jälkimakunsa puolesta olut on todella voimakas ja pitkäkestoinen.
Tuoksu: Oluen muutoin makunsa kaltaista tuoksua voi kutsua myös jonkin verran vaniljaiseksi sekä alkoholimaiseksi.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on täyteläinen, matalahiilihappoinen ja kermamainen. Runko on pikimusta ja valoaläpäisemätön sekä vaahtokukka kuohkea ja kermainen.
Loppukommentit: AleSmithin valmistamaa Speedway Stouttia on alettu pitää eräänlaisena amerikkalaisena nykyklassikona. Se on komeillut jo pitkään Ratebeerin ja monen muukin olutsivuston kärkisijoilla ja oli myös minulle ehdoton pakkohankinta. Tämä Ryan Bros. Coffee Inc:in kahvilla maustettu imperial stout on yksiä niitä tyylilajinsa edustajia, joita suosittelen jokaisen edes kerran elämässään maistamaan.
Arvio: 90/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti