Panimo: Evil Twin
Alkuperämaa: USA
Tyyli: Black IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,0 %
Maku: Yin & Yang on erittäin jykevä ja voimakkaan makuinen olut. Sen kokonaisuutta voisi kuvailla etupäässä paahtomaltaiseksi, tummasuklaiseksi ja greippiseksi, mutta samalla myös jonkin verran makeaksi, lakritsiseksi ja havumaiseksi.
Tuoksu: Oluen makuaan pelkistetympää aromia kuvastaa parhaiten paahteisuus, greippimäisyys sekä tummasuklaisuus.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on punertavanruskea ja kirkas sekä sitä päällystävä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.
Loppukommentit: Tämä Ratebeer TOP 50-listalle yltänyt Black IPA on jännä sekoitus Imperial IPA:a (67%) ja Stouttia (33%). Kekseliäisyydestä tätä olutta ei voi syyttää, mutta ainakin itselleni se oli aivan liian outo ja erikoinen. Sen vuoksi en voi antaa tälle muutoin hyvin valmistetulle oluelle turhan korkeita pisteitä.
Arvio: 78/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti