Panimo: To Øl
Alkuperämaa: Tanska
Tyyli: Black IIPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,9 %
IBU-arvo: 120
Maltaat: Black Malt, Cara Crystal, Chocolate, Flaked Oats, Melanoidin, Pilsner, Rock Candy
Humalat: Centennial, Simcoe, Tettnanger
Maku: Black Malts & Body Salts on raaka, erittäin katkeralla ja kuivalla jälkimaulla varustettu ja äärimmäisen voimakkaasti humaloitu olut. Sen maku pitää sisällään mm. paahtomaltaisia, greippimäisiä ja tummasuklaisia sävyjä sekä espressomaisia, havuisia ja lakritsimaisia nyansseja.
Tuoksu: Myös oluen tuoksu on erittäin tumma ja voimakas ja sen aromin lähinnä paahteinen, kahvimainen sekä suklainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen ja kermamainen. Sen runko on mustanruskea ja läpinäkymätön sekä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.
Loppukommentit: Tämä mm. ranskalaista puristin kahvia sisältävä Black IIPA on yltänyt tyylilajinsa osalta Ratebeer TOP 50-listalle eikä suotta. Se on ehdottomasti yksiä parhaita Black IPA- tyylisiä oluita joita olen koskaan juonut, vaikkei missään nimessä sieltä helpoimmasta päästä. Sen maku on nimittäin niin voimakas, että välillä suorastaan tuntui siltä, että sain tehdä töitä saadakseni kokonaisen pullon juotua (pienempikin annos tätä herkkua olisi minulle riittänyt). Joko tapauksessa tyylikäs olut, suosittelen maistamaan.
Arvio: 88/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti