Panimo: Brasserie Caracole
Alkuperämaa: Belgia
Tyyli: Belgityylinen vahva ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,7 %
Maku: Saxon hieman erikoinen humalointi, vahva hiivamaisuus sekä jykevä viljaisuus tekevät oluen mausta varsin mausteisen, runsaan hedelmäisen, melko makean sekä jännän sitrusmaisen.
Tuoksu: Tuoksunsa puolesta kutsuisin oluen aromia etupäässä makeaksi, hedelmäiseksi sekä sitrusmaiseksi.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on karamellinvärinen ja erittäin samea sekä vaahtokukka todella mittava ja samettimainen.
Loppukommentit: Saxoa kutsuisin melko tunnetuksi ja klassiseksi belgiolueksi. Sen makumaailma on varsin yllätyksetön, mutta samalla sopivan runsas ja täyteläinen. Se ei kuitenkaan yltänyt aivan sille tasolle, jota siltä odotin, muttei tuottanut myöskään sen suurempaa pettymystä.
Arvio: 73/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti