Panimo: Brouwerij F. Boon
Alkuperämaa: Belgia
Tyyli: Lambic (Fruit)
Käymistapa: Spontaanikäymisolut
Alkoholi: 8,0 %
Maku: Kriek Mariage Parfait on hapan ja kirsikkainen olut, jossa maistuu myös tammimaisuus ja vaniljaisuus sekä sitrusmaiset ja torttuiset vivahteet.
Tuoksu: Tuoksunsa puolesta olut on hapan ja kirsikkainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen ja öljymäinen. Runko on violetti ja samea sekä vaahtokukka paksu ja samettinen.
Loppukommentit: Kriek Mariage Parfaittia valmistetaan Lembeekin kylässä Belgiassa, jossa kyseinen tyylilaji on saanut alkunsa. Jokaista valmista litraa kohden käytetään 400 grammaa tuoreita kirsikoita. Ennen pullottamistaan olutta kypsytetään vielä 6200 litran tammitynnyreissä 6-8 kuukauden ajan. Myös tämä olut on yltänyt tyylilajinsa osalta Ratebeerin TOP 50-listalle ja on siellä täysin syystä.
Arvio: 83/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti