Panimo: Angel City Brewing Company
Alkuperämaa: USA
Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,1 %
IBU-arvo: 65
Maku: Angel City IPA on makuprofiililtansa havumainen, greippinen, sitrusmainen, trooppisen hedelmäinen, karamellimaltainen sekä yrttimäinen.
Tuoksu: Sen humaloinnin kyllästämää aromia kuvailisin greippiseksi, hedelmäiseksi sekä havumaiseksi.
Ulkonäkö ja koostumus: Suuntuntumaltansa olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on meripihkankeltainen ja hieman samea sekä sitä päällystävä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.
Loppukommentit: Pidin melko lailla tästä losangelesilaisen pienpanimon valmistamasta hyvin maukkaasta ja vivahteikkaasta IPAsta. Siitä löytyivät kaikki sen tyylilajille tyypilliset piirteet ja mikä tärkeintä, juuri oikeassa suhteessa. Olen iloinen, että pääsin tätä olutta maistamaan ja toivonkin, ettei se jäänyt viimeiseksi kyseiseltä panimolta.
Olut on juotu @ Sunset Boulevard Apartment Hollywood, Los Angeles (USA)
Arvio: 81/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti