Panimo: Ballast Point Brewing Company
Alkuperämaa: USA
Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %
Kantavierre: 13,3 °P
IBU-arvo: 50
Maku: Fathom IPAn keskiasteinen humalointi ja verrattain makea maltaisuus tekevät sen mausta mm. greippisen, sitrusmaisen, kukkaisen, havumaisen, trooppisen hedelmäisen, pippurimaisen sekä karamellisen.
Tuoksu: Oluen vahvan aromaattinen tuoksu on täysin makunsa kaltainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa pidin keskitäyteläisenä, keskihiilihappoisena sekä öljymäisenä. Sen runko oli kuparinkeltainen ja melko kirkas sekä sitä päällystävä vaahtokukka paksu ja samettinen.
Loppukommentit: Ballast Pointin valmistama Fathom IPA on kelvollinen India Pale Ale. Pidin sen kokonaisuutta varsin onnistuneena ja toimivana, liian mausteista loppumakua lukuun ottamatta. Muuta sen syvällisempää sanottavaa siitä en keksi, joten ei kai tässä voi muuta kuin siirtyä kohti seuraavaa olutarviota.
Olut on juotu @ Hotel Zephyr, San Francisco (USA)
Arvio: 75/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti