27.2.2016

König Pilsener

König Pilsener

Panimo: König-Brauerei
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Pils (Pilsener)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,9 %

Kantavierre: 11,3 °P
Katkeroaineet: 27 EBU
Väri: 6,7 EBC

Tarjoilulämpötila: 6-8 °C

Maltaat: Pilsner- ja münchnermaltaat
Humalat: Hallertau-humalat

Erityispiirre: König-Brauerei on vanha ja perinteinen saksalaispanimo. Se perustettiin jo vuonna 1858. Se kuuluu nykyään olutkonserni Bitburgerille ja sen tuotanto toimii edelleen samoissa tiloissa.


Maku: König Pilsenerin maku on vahva sekoitus keksimäisiä, makeita maltaita sekä yrttimäistä (ruohomaista ja heinämäistä) humalaa.

Tuoksu: Vahvimmin oluesta erottuvat viljamainen (jyvämäinen) aromi sekä humalan ja makeiden maltaiden toffeinen ja leipämäinen tuoksu.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on rakenteeltaan keskitäyteläinen, miedon hiilihappoinen sekä melko kuiva. Sillä on kirkas kullankeltainen väri ja niukka vaahtokukka. Suutuntuma on alkuun melko makea ja hieman hapokas, mutta loppua kohden maku muuttuu katkeraksi.

Loppukommentit: Kohtalainen perus pilsener. Ei mikään tajunnanräjäyttäjä, mutta ei myöskään toivoton tapaus. Sopii parhaiten grillausseuraksi kesähelteille. Varmaa saksalaista peruslaatua.

Arvio: 69/100

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti