Panimo: Brooklyn Brewery
Alkuperämaa: USA
Tyyli: Saison
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 3,4%
Maltaat: German Pilsner, German Dark Munich
Humalat: Perle, Simcoe, Amarillo, Sorachi Ace
Erityispiirre: Oluen maustamiseen on käytetty makeaa appelsiinin kuorta.
Maku: 1/2 Ale on raikkaan sitruksinen, mutta ei liian kirpeä. Se on lievästi pippurimainen, mutta mieto. Jälkimausta erottuu ruohomainen, maanläheinen aromi. Maltaisuutta on sopivasti ja se ei puske muiden makujen yli.
Tuoksu: Vahva sitruunainen aromi kätkee taakseen maltaisen ja kukkaisen tuoksun. Yrittisyys ja mausteisuus korostuvat muuten kirpeän tuoksun jälkipuolella.
Ulkonäkö ja koostumus: Olut on suodattamaton ja keskitäyteläinen. Sillä on korkea hiilihappoisuus sekä kevyt, eloisa ja raikas koostumus. Sille ominaista on voimakas pitsimäinen vaahto ja utuisa kullankeltainen väri.
Loppukommentit: Se sopii mainiosti janojuomaksi ja onkin parhaimmillaan kesäheilteillä. Kaiken kaikkiaan toimiva kokonaisuus, muttei mikään mieleenpainuva tajunnanräjäyttäjä.
Arvio: 67/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti