Pauwel Kwak
Panimo: Brouwerij Bosteels
Alkuperämaa: Belgia
Tyyli: Belgityylinen vahva ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,4 %
Tarjoilulämpötila: 5-6 °C
Maku: Kwak on tasapainoinen sekä makean toffeinen ja karamellimainen olut. Maltaisuus erottuu mukavasti ja tumman heldelmäiset sekä rusinaiset aromit täydentävät makua. Alkoholia ei juuri huomaa.
Tuoksu: Oluen tuoksu on miellyttävä. Kaikki aromit ovat hyvässä tasapainossa keskenään. Hedelmäinen ja toffeinen makea aromi sekoittuvat maltaiseen ja mausteiseen tuoksuun. Humalaa ei juuri erota.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluella on punertavan meripihkainen väri ja kermainen, kevyt vaahtokukka. Se on täyteläinen, lähes läpinäkyvä ja voimakkaan hiilihappoinen.
Loppukommentit: Kwak on huippuolut. Se on tarkoitettu tarjoiltavaksi heidän omasta, upeasta ja viilennetystä "koeputkilasistaan". Lasi korostaa hienosti oluen makua ja tuoksua (tai niin ainakin tahdon uskoa). Suosittelen lämpimästi kokeilemaan.
Arvio: 87/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti