Panimo: Brasserie St. Feuillien
Alkuperämaa: Belgia
Tyyli: Saison
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %
Kantavierre: 14,8 °P
Väri: 13,5 EBC
Katkeroaineet: 21,7 EBU
Maltaat: Pils- ja ambermaltaat
Humalat: Styrian Golding - ja Spelt Select
Erityispiirre: Olueen on lisätty sokereita ja C-vitamiineja
Maku: St. Feuillien Saison on yrttinen ja mausteinen. Sen makua ohjaavat maltaisuus ja hiivamaisuus sekä kirpeä sitruksisuus. Se on lisäksi sopivasti humaloitu ja tasapainoinen.
Tuoksu: Sitruksinen ja ruohoinen humalointi antavat tuoksuun mukavasti kirpeyttä ja raikkautta. Siinä on lisäksi belgihiivan aromeita ja se on kevyesti kukkamainen.
Loppukommentit: Olut on kevyt ja helposti juotava, mutta omaan makuuni liian kirpeä ja kitkerä. Se sopii hyvin vaalean lihan tai vaaleiden kalaruokien seuraksi sekä mietojen juustojen kanssa nautittavaksi.
Arvio: 79/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti