Panimo: Brooklyn Brewery
Alkuperämaa: USA
Tyyli: Session IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %
Kantavierre: 10,5 °P
Tarjoilulämpötila: 5-8 °C
Maltaat: British Pale, Caramel Malt
Humalat: Pilgrim, Cascade, Willamette, Bravo, Amarillo
Erityispiirre: Scorcher IPA:n humaloinnissa on käytetty humalalajike 366 jota ei ole vielä nimetty lainkaan.
Maku: Scorcher IPA on maultaan tuoreen hedelmäinen, kirpeän sitruksinen sekä pehmeän havumainen. Sillä on runsas ja raikas aromi joka muuttuu loppua kohden katkeraksi.
Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin mielenkiintoinen ja värikäs. Siinä raikkaan sitruksinen ja hedelmäisen maltainen tuoksu sekoittuvat ruohomaisiin ja kukkaisiin aromeihin.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen ja lopussa hieman kevyt ja vetinen. Väriltään se on oranssinkeltainen ja sillä on niukka, pitsimäinen vaahtokukka.
Loppukommentit: Tämän vain Norjassa ja Suomessa myytävän session IPA:n tekee erittäin mielenkiintoiseksi humalalajike 366 joka antaa oluelle miellyttvän makumaailman. Se on riittävän monipuolinen, mutta voimakkaammalla humaloinnilla ja korkeammalla alkoholipitoisuudella siitä olisi kehittynyt todennäköisesti vielä parempi olut. Lisättäköön vielä, että sen tuoksu on makuaan parempi.
Arvio: 70/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti