Panimo: Brauerei Aldersbacher
Alkuperämaa: Saksa
Tyyli: Dunkel/Tmavý
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,3 %
Kantavierre: 13,0
Katkeroaineet: 18,1 EBU
Väri: 62,7 EBC
Maku: Kloster Dunkel on makea, varsin katkera ja paahtomaltainen olut. Sen maussa esiintyy myös tumma hedelmäistä ja suklaista aromikkuutta sekä mausteista ja pähkinäistä vivahteikkuutta.
Tuoksu: Tuoksultaan olut on makea, paahteinen ja suklainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä kermamainen. Rungoltaan olut melko kirkas ja punertava sekä sitä päällystävä vaahtokukka todella runsas ja samettinen.
Loppukommentit: Aldersbacher Kloster Dunkel on miellyttävä saksalaisolut. Sen maku on hyvin mallasleipäinen ja Hallertau humalan sävyttämä. Kokonaisuus on tasapainoinen ja kaikin puolin onnistunut. Erinomaisen lopputuloksen kruunaa helppo juotavuus ja lähestyttävyys.
Arvio: 82/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti