Panimo: Malmgårdin Panimo
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,0 %
Kantavierre: 21,0 °P
Katkeroaineet: 60 EBU
Väri: 400 EBC
Maltaat: Malmgård Special Pale, Crystal, Roasted, Oats
Humalat: Mosaic, Cascade, Citra
Maku: Malmgård Imperial Oatmeal Stout on voimakkaalla ja katkeralla jälkimaulla varustettu, runsas ja täyteläinen olut. Makunsa puolesta sitä voi kuvailla mm. paahteiseksi, kauramaiseksi, tummahedelmäiseksi, kaakaoiseksi, havumaiseksi sekä yrttiseksi.
Tuoksu: Aromiltaan olut on lähinnä paahteinen, kaakaoinen sekä kauramainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä kermamainen. Runko on pikimusta ja valoaläpäisemätön sekä vaahtokukka varsin niukka ja kermainen.
Loppukommentit: Malmgård Imperial Oatmeal Stout oli tyylipuhdas ja ammattimaisesti valmistettu käsityöläisolut. Sitä valmistettiin panimonsa julkaisemien tietojen mukaan 2000 litran erä ja yksi sen keskeisimmistä ainesosista oli Malmgårdin omilta pelloilta kerätty kaura. Olutta suositeltiin nautittavaksi sille soveltuvasta lasista ja vielä 12-14 asteen lämpöisenä.
Arvio: 83/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti