Panimo: Suomenlinnan Panimo
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: New England IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %
Kantavierre: 13,8 °P
Katkeroaineet: 83 EBU
Maku: Kealakekua IPA on mehukas, sopivan makea (karamellinen) ja voimakkaasti humaloitu olut. Muutoin sen pehmeän maltaisessa ja trooppisen hedelmäisessä maussa esiintyy myös greippimäisiä ja havumaisia sävyjä.
Tuoksu: Tuoksultaan tämä luokseen kutsuva ja hurmaava olut on sitruksinen, hedelmäinen sekä havumainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen ja öljymäinen. Runko on kellertävän ruskea ja todella samea sekä vaahtokukka miellyttävän tuuhea ja samettimainen.
Loppukommentit: Suomenlinnan Kealakekua IPA on saanut nimensä havaijilaisen saaren mukaan, jossa kapteeni James Cook kohtasi loppunsa. Se on raikkailla aromihumalilla kuivahumaloitu olut, joka on ehdottomasti parhaimmillaan tuoreena. Itse pidin siitä suunnattoman paljon ja se oli ehdottomasti paras tämänvuotisista käsityöläisoluista.
Arvio: 87/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti