28.2.2018

Mallaskosken True Double IPA

Mallaskosken True Double IPA

Panimo: Mallaskosken Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Double IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,0 %

Kantavierre: 19,0 °P
Katkeroaineet: 75 EBU

Maltaat: Pale Ale, Wheat
Humalat: Centennial

Maku: True Double IPA on makean maltainen, vahvasti alkoholin makuinen sekä erittäin katkeran ja kuivan jälkimaun omaava olut. Sen makua voi kuivalla myös greippiseksi, havumaiseksi, kukkaiseksi sekä hedelmäiseksi.

Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin pitkälti makunsa kaltainen, mutta samalla myös äärimmäisen voimakas.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on mahonginruskea ja varsin samea sekä sitä päällystävä vaahtokukka runsas ja samettimainen.

Loppukommentit: Mallaskosken True Double IPA oli itselleni ehdottomasti pettymys. Panimonsa normaalisti hyvä laatu ja kokeiluhenkisyys eivät näkyneet tässä tuotoksessa juuri lainkaan. Oluen suurimmaksi ongelmaksi koin aivan liian alkoholin makuisen kokonaisuuden, joka peitti alleen käytännössä kaiken muun potentiaalisen. Harmillinen juttu panimonsa tuntien...

Arvio: 67/100

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti