Panimo: Vakka-Suomen Panimo
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Kölsch
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %
Kantavierre: 12,9 °P
Katkeroaineet: 55 EBU
Maltaat: Pilsner, Wheat
Humalat: Magnum, Hallertau Perle
Maku: Prykmestar Kölschbierin viljaista, makean karamellista ja sitrusmaista kokonaisuutta voi kuvailla myös ruohomaiseksi, mausteiseksi sekä viheromenaiseksi.
Tuoksu: Oluen melko raikas ja pirteä tuoksu on aromiltaan etupäässä sitrusmainen, viljainen sekä ruohomainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on viljanvärinen ja kirkas sekä sitä somistava vaahtokukka vaalea ja pitsimäinen.
Loppukommentit: Vakka-Suomen valmistama Prykmestar Kölschbier on alkuperäsuojattua ja saksalaista perinneolutta imitoiva suomalaisversio. Se on pyritty valmistamaan mahdollisimman lähelle alkuperäistä esikuvaansa, perinteistä saksalaista Kölsch-hiivaa myöden. Mielenkiintoinen tuttavuus kaikin puolin, suosittelen maistamaan.
Arvio: 74/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti