Panimo: Panimoyhtiö Tuju
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Foreign Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,0 %
Kantavierre: 18,4 °P
Katkeroaineet: 60 EBU
Maltaat: Pale Ale, Münich, Crystal 150, Crystal 300, Black, Roasted Barley, Rolled Oats
Humalat: Columbus, Willamette
Maku: Export Stout N:O 2 jykevää, mutta pehmeää makua on helppo on luonnehtia ennen kaikkea paahtomaltaiseksi ja ruisleipämäiseksi, mutta samalla myös jonkin verran mausteiseksi, tummasuklaisiseksi sekä mokkamaiseksi.
Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin pitkälti makunsa kaltainen, mutta tätä alkoholimaisempi.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä kermamainen. Runko on hyvin tumma ja samea sekä vaahtokukka sopivan runsas ja kermainen.
Loppukommentit: Panimoyhtiö Tujun valmistama Expert Stout N:O 2 oli yksiä käsityöläispruuvin iloisimpia yllätyksiä. Pullon käärme-aiheisen etiketin takaa paljastui tyylikäs ja tasapainoinen olut, jota oli ilo nauttia ja juoda. Esimerkillistä työtä, lisää tällaisia kiitos.
Arvio: 82/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti