Panimo: Brasserie de l'Abbaye des Rocs
Alkuperämaa: Belgia
Tyyli: Witbier
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %
Maku: Blanche des Honnellesin äärimmäisen raikasta ja virkistävää makua luonnehtisin sitrusmaiseksi, mausteiseksi (korianterimaiseksi), hiivamaiseksi, vehnäiseksi, kukkaiseksi sekä hedelmäiseksi.
Tuoksu: Oluen aromi ei poikkea juuri maustaan, mutta on kuitenkin tätä miedompi ja hieman simppelimpi.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa kutsuisin keskitäyteläiseksi, keskihiilihappoiseksi ja hieman öljymäiseksi. Sen runko on viljanvärinen ja melko samea sekä sitä päällystävä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.
Loppukommentit: Blanche des Honnelles on erinomainen belgialaisolut. Se on kesäoluiden aatelia ja nautinnollisuudeltaan poikkeuksellinen. Pidin suunnattomasti tästä Brasserie de l'Abbaye des Rocsin valmistamasta oluesta, mikä ei ole sinäänsä yllättävää panimonsa huippulaadun tietäen.
Arvio: 86/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti