Panimo: Sori Brewing
Alkuperämaa: Viro
Tyyli: Session IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,3 %
Kantavierre: 13,0 °P
IBU-arvo: 50
Väri: 28 EBC
Maku: Madonna of Sorin sitrusmainen, greippinen, yrttinen, trooppisen hedelmäinen, havuinen ja karamellimainen maku pohjautuu oluen keskiasteiseen humalointiin sekä makeaan maltaisuuteen.
Tuoksu: Oluen raikas tuoksu kätkee taakseen hedelmäisiä, sitrusmaisia sekä havuisia piirteitä.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntumaa kuvailisin keskitäyteläiseksi, keskihiilihappoiseksi sekä hieman öljymäiseksi. Oluen runko on viljanvärinen ja melko kirkas sekä sitä päällystävä vaahtokukka erittäin runsas ja pitsimäinen.
Loppukommentit: Madonna of Sori on sitruunankuorilla ja Mosaic-humaloilla maustettu Session IPA. Se on kaikessa raikkaudessaan helposti juotava ja melko nautinnollinen olut, joka soveltuu erityisen hyvin lämpimien kesäpäivien seuralaiseksi. Tyylilajinsa huomioon ottaen mitään merkittävää vikaa siinä ei ole, joten 76 pistettä luulisi olevan sille varsin kelvollinen arvosana.
"Limoncello inspired single hop Mosaic Session IPA with lemon peel. Inspired by Italian Riviera, where you can also find the town of Sori. In the 16th century, the statue of the Madonna was stolen by pirates. During fights, they threw it into the sea and the statue disappeared. The statue was found again from Sori beach around 50 years later, unharmed. During WWII, the town of Sori was bombarded and the statue ended up in the sea. 11 years later the statue found back to the beach of Sori, again unharmed".
Arvio: 76/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti