Panimo: Alaskan Brewing Company
Alkuperämaa: USA
Tyyli: Altbier
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,3 %
Kantavierre: 13,3 °P
IBU-arvo: 18
Väri: 43,3 EBC
Maku: Alaskan Amber on miedolla humaloinnilla varustettu, miellyttävän makea ja hieman paahteinen olut. Tämä kombinaatio tekee sen mausta kuivahedelmäisen, kukkaisen, ruohomaisen, makean toffeisen sekä pähkinämäisen. Jälkimakunsa puolesta olut on keskikatkera ja yllättävän pitkäkestoinen.
Tuoksu: Oluen varsin aromaattista tuoksua kuvailisin etupäässä makeaksi, hedelmäiseksi sekä ruohomaiseksi.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen ja öljymäinen. Sen runko on punertava ja kirkas sekä sitä somistava vaahtokukka melko niukka ja pitsimäinen.
Loppukommentit: Alaskan Brewing Company on yksiä niitä panimoita, joiden oluita haluaisin päästä juomaan yhä useammin. Tällä kertaa esittelyvuoroon nostin sen jo klassikoksi muodostuneen Amber Alen (valmistettu vuodessa 1986 asti). Se on yksiä tyylilajinsa edelläkävijöitä ja varmasti Craft Beer- suuntauksen esikuvia. Hieno olut kaikin puolin, suosittelen.
Olut on juotu @ Beer Park, Las Vegas (USA)
Arvio: 80/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti