Panimo: St. Austell Brewery
Alkuperämaa: Englanti
Tyyli: Premium Bitter / ESB
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %
Maltaat: Cornish Gold
Humalat: Styrian Golding, Cascade
Maku: Admiral's Alen makua kuvailisin keksimäisen maltaiseksi, miellyttävän makeaksi sekä kypsän hedelmäiseksi. Siinä esiintyy myös mausteisia, sitrusmaisia ja kukkaisia vivahteita sekä sen jälkimaku on sopivasti katkera.
Tuoksu: Oluen makean karamellinen tuoksu on hedelmäisten ja kukkaisten nyanssien sävyttämä.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on punertava ja melko kirkas sekä sitä koristava vaahtokukka kuohkea ja samettinen.
Loppukommentit: Admiral's Ale luotiin aikoinaan Trafalgarin taistelun 200-vuotis juhlapäivän muistoksi. Sen valmistuksessa on käytetty paikallisesti kasvatettua Cornish Gold- mallasta ja aromaattisia humalajikkeita eli Styrian Goldingia sekä Cascadea. Se on erinomainen olut, joka lukeutuu varmasti niin perinteikkäisiin brittioluisiin, joita en jättäisi missään nimessä maistamatta.
Arvio: 81/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti