Panimo: Klosterbrauerei Neuzelle
Alkuperämaa: Saksa
Tyyli: Perinteinen ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 1,8 %
Maku: Neuzeller Malz on todella makea ja hieman paahteinen olut, jossa esiintyy myös mielenkiintoisen savumaisia nyansseja. Sen aromi on lähinnä ruisleipämäinen ja makean karamellinen, mutta myös fariinisokerinen, siirappinen ja paahtomaltainen.
Tuoksu: Sen tuoksu on pitkälti makunsa kaltainen, mutta tuo esiin myös tumma hedelmäistä ja paahdetun sokerista vivahteikkuutta.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on melko kevyt ja suutuntuma matalahiilihappoinen sekä hivenen tervamainen. Rungoltaan olut on punertavan musta ja samea sekä sen vaahtokukka hieman pinkki ja tuuhea.
Loppukommentit: Pienestä alkoholipitoisuudestaan huolimatta Neuzeller Malz on miellyttävä ja hyvin valmistettu olut. Sen aromi kuulostaa makeammalta kuin mitä se todellisuudessa on. Se ei häiritse millään tavalla, koska muu kokonaisuus on mietitty loppuun asti ja toimii moitteettomasti. Mietojen oluiden ystäville se on erinomainen vaihtoehto.
Arvio: 72/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti