Panimo: Mallaskosken Panimo
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Dunkler Bock
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %
Kantavierre: 16,6 °P
Katkeroaineet: 19 EBU
Maku: Mallaskosken True Bock on varsin viehättävä ja lempeä olut, jossa maistuu tummahedelmäisyys, mieto paahteisuus, makea siirappisuus, maitosuklaisuus sekä pähkinäisyys.
Tuoksu: Oluen tuoksua kuvastaa parhaiten makea, paahteinen sekä hedelmäinen aromikkuus.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko tummanruskea ja erittäin samea sekä sitä päällystävä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.
Loppukommentit: Mallaskosken True Bock oli eilen esittelyssä ollutta True Double IPA:a huomattavasti parempi olut. Sen makumaailma oli toimiva ja juotavuus erinomainen. Se edusti tyylilajiaan kunniakkaasti ja soveltui omaan makuuni varsin hyvin.
Näistä kahdesta Mallaskosken oluesta haluan kiittää Terhiä ja Momentingroupia!
Arvio: 79/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti