Panimo: Black Diamond Brewing Company
Alkuperämaa: USA
Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,3 %
Humalat: Citra, Simcoe, Chinook
Maku: White Witch IPAn vahva humalointi ja makea maltaisuus tekevät sen mausta mm. trooppisen hedelmäisen, havuisen, makean karamellisen, sitrusmaisen, ruohoisen sekä miedosti yrttisen.
Tuoksu: Oluen tuoksu on etupäässä hyvin makea ja hedelmäinen, mutta siinä esiintyy myös havumaisia vivahteita.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on meripihkanvärinen ja hieman samea sekä vaahtokukka paksu ja samettinen.
Loppukommentit: White Witch IPA oli jo toinen melkoisen hyvä olut Black Diamond Brewing Companylta lyhyen ajan sisään. Se oli tyylipuhdas ja onnistunut IPA, josta ei uupunut juuri mitään. Pidin erityisesti sen trooppisen hedelmäisestä mausta ja rohkeasta aromista, jotka tekivät siitä vaivatta maailmanluokan oluen.
Arvio: 82/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti