Panimo: Hanscraft & Co.
Alkuperämaa: Saksa
Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,6 %
Kantavierre: 17,2 °P
Tarjoilulämpötila: 5-7 °C
Maltaat: Pilsener, Münich, Vienna, CaraAmber
Humalat: Magnum, Amarillo, Summit, Simcoe
Maku: Backbone Splitter on väkevästi humaloitu IPA, jonka makua luonnehtisin greippimäiseksi, trooppisen hedelmäiseksi, makean karamelliseksi, kukkaiseksi, havuiseksi sekä yrttisen mausteiseksi. Sen jälkimaku on tyylilajilleen uskollisesti verrattain katkera ja sopivan pitkäkestoinen.
Tuoksu: Oluen makeasta ja raikkaan sitrusmaisesta tuoksusta nousee esiin myös tuoreen hedelmäisiä ja havumaisia piirteitä.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen ja öljymäinen. Sen runko on meripihkanvärinen ja melko kirkas sekä sitä somistava vaahtokukka vaalea ja pitsimäinen.
Loppukommentit: BackBone Splitter on tyylikäs ja hyvinvalmistettu India Pale Ale. Se edustaa mallikkaasti hieman kokeilunhaluisempaa saksalaista Craft Beer- kulttuuria, josta on poikinut markkinoille viime vuosien aikana monia erittäin hyviä ja mielenkiintoisia oluita. Jos siis kiinnostuit tästä oluesta, ei muuta kuin netistä tilailemaan.
Arvio: 84/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti