Panimo: Põhjala Pruulikoda
Alkuperämaa: Viro
Tyyli: Scottish Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 12,2 %
Kantavierre: 24,3 °P
IBU-arvo: 48,0
Väri: 333,0 EBC
Maltaat: Maris Otter, Oats, Wheat, Chocolate Rye, Dark Crystal, Cara Pale, Peated Malt, Amber Malt
Humalat: Columbus, First Gold
Tarjoilulämpötila: 14-18 °C
Maku: Rikkaalta ja monipuoliselta maultaan olut on turvesavuinen, makean hunajainen, viskinen, ruisleipäinen, tummahedelmäinen, tummasuklainen, pähkinäinen, tamminen, vaniljainen sekä mustapippurinen. Jälkimaku on pitkä, lämmittävä sekä keskikatkera.
Tuoksu: Pääpiirteiltään oluen tuoksu on makea (toffeinen ja hunajainen), paahteinen sekä tummahedelmäinen.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä hieman kermamainen. Oluen runko on musta ja valoa läpäisemätön sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka on kevyt ja pitsimäinen.
Loppukommentit: Mel Gibson on kuukausia Highland- ja Island -skottiviskitynnyreissä kypsynyt Scottish Ale. Sen täydellisyyttä hipova maku ja huippuluokkainen laatu tekevät siitä mestarillisen oluen.
Arvio: 91/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti